Сентябрь 2010

Самые модные повара в этом сезоне экспериментируют с лепестками роз

В этом году самыми модными блюдами стали те, в приготовлении которых используются лепестки роз. С ними экспериментируют шеф-повара знаменитых ресторанов «Per Se» в Нью-Йорке, «El Bulli» в Барселоне и «Zazu» в Эквадоре. Лепестки роз добавляют в напитки, десерты и...

Самые модные повара в этом сезоне экспериментируют с лепестками роз
В этом году самыми модными блюдами стали те, в приготовлении которых используются лепестки роз. С ними экспериментируют шеф-повара знаменитых ресторанов «Per Se» в Нью-Йорке, «El Bulli» в Барселоне и «Zazu» в Эквадоре. Лепестки роз добавляют в напитки, десерты и салаты.
Наибольшей популярностью пользуется коктейль из мартини с водкой, в которой несколько недель настаивались розовые лепестки, сообщает Кулинарный Эдем. Кулинары подчеркивают, что в пищу идут только те цветы, которые выращивались без удобрений и пестицидов. В этом случае они не только безвредны, но и полезны, как салат и другая зелень.

Источник: http://www.aif.ru

Опубликовано:
29/09/2010

Рекомендуем

Новости

Выходные для спиртного

«Отсутствуют ограничения на продажу алкоголя в выходные дни»
Новости

Международная выставка ПИР Экспо отмечает юбилей

PIR Expo Russian Hospitality Week с 9 по 12 октября 2017 года,  выставочный комплекс «Крокус Экспо»
Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза