Май 2008

Ростикс’с KFC в Санкт-Петербурге открыл еще один ресторан в формате «авто»

ООО «Амрест», обладающее монопольным правом на развитие бренда Ростик’c/KFC в Санкт-Петербурге, открыло новый ресторан в формате drive-through…

Ростикс’с KFC в Санкт-Петербурге открыл еще один ресторан в формате «авто»

ООО «Амрест» (ООО «Пицца-Норд»), обладающее монопольным правом на развитие бренда Ростик’c/KFC в Санкт-Петербурге, открыло новый ресторан в формате drive-through в Выборгском районе города.

Первый KFC-авто был открыт в Санкт-Петербурге на территории гипермаркета «Лента» на Пулковском шоссе, однако, по словам генерального директора «Амрест» Владислава Иванова, ресторан на проспекте Культуры принципиально отличается от своего предшественника гораздо более выгодным расположением: «KFC-авто на Пулковском находится на территории автостоянки, что, в принципе, немного искажает суть drive-through. Можно сказать, что наш новый  ресторан – фактически первый в Санкт-Петербурге Ростик’c/KFC в настоящем авто-формате».

По словам Владислава Иванова затраты на строительство и оборудование ресторана, а также на благоустройство прилегающей территории составили 3 млн. долларов.  Реализация проекта – от разработки и согласования с различными инстанциями до окончательного запуска – заняла около 2,5 лет.

Отдельно стоящее строение на разделительной полосе проспекта Культуры недалеко от перекрестка с проспектом Луначарского совмещает в себе обслуживание внутри и «на вынос» (take away или carry out). Наличие так называемых «окошек-авто», через которые и осуществляется круглосуточная продажа, take away дает возможность автомобилистам, не выходя из машины, сделать и получить заказ в течение двух минут. Схема обслуживания стандартная для большинства KFC-авто в мире: заказ - у первого окошка, оплата и получение заказа – во втором. Количество посадочных мест внутри ресторана рассчитано на 100 человек.

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
13/05/2008

Рекомендуем

Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»