Февраль 2008

«Ростик´с-KFC» откроет 80 новых ресторанов

В этом году «Ростик´с-KFC» намерен открыть не менее 80 новых ресторанов быстрого обслуживания в России...

«Ростик´с-KFC» откроет 80 новых ресторанов

В этом году «Ростик´с-KFC» намерен открыть не менее 80 новых ресторанов быстрого обслуживания в России и странах СНГ. Треть из них появится в Москве и Санкт-Петербурге. Компания потратит на свое развитие $40 млн, что на $10 млн больше, чем в прошлом году. Реализация этой инвестиционной программы позволит « Ростик´с» закрепить второе место на рынке фаст-фуда в России, несмотря на ужесточение конкуренции со стороны новых игроков.

В России и странах СНГ сейчас насчитывается 137 ресторанов быстрого питания «Ростик´с-KFC», 86 из них работает по франчайзинговому соглашению. Оборот компании в 2006 году превысил $100 млн. Первый ресторан быстрого обслуживание 11 февраля уже начал работать в Нижнем Новгороде.

По словам директора по развитию франчайзинга компании Александра Смолина, 35 процентов новых точек фаст-фуда будет открыто по договору франчайзинга, который, как правило, обеспечивает быстрый рост сетям общепита. Остальные рестораны будут собственными.

Открытие собственного заведения «Ростик´с-KFC» на первом этаже офисного или жилого помещения обходится компании в $600 тыс., в зоне фудкорта (в ТЦ рядом с другими операторами фаст-фуда) - около $300 тыс. Самым дорогостоящим форматом является отдельно стоящий ресторан «Ростик´с-KFC», на открытие которого уходит, как правило, до $1 млн. Средний чек в KFC - 150 рублей.

Таким образом за счет реализации инвестиционной программы Ростик´с закрепит свои позиции игрока номер два на рынке фаст-фуда, поколебать которые в ближайшие годы будет сложно, считает аналитик Сергей Фильченков из ИК «Финнам».

Источник: Деловая сеть RB.ru

Опубликовано:
12/02/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»