Май 2011

Рынку кейтеринга обещают светлое будущее

По мнению экспертов, рост благосостояния и деловой активности россиян будет способствовать активному развитию кейтеринговых услуг: ежегодно рынок может увеличиваться на 15-20%...

Как показали результаты исследования рынка кейтеринга, проведенного агентством DISCOVERY Research Group, рентабельность выездного обслуживания в России достигает 25—30%, сообщает РБК. Объем стартовых инвестиций в данном сегменте рынка составляет $100 тыс., а срок окупаемости – в среднем 1—1,5 года. Около 90% заказов на кейтеринговые услуги поступает от корпоративных клиентов, причем наиболее востребованной услугой является организация развлекательных мероприятий. Емкость рынка кейтеринга в России оценивается в $10 млрд. По мнению экспертов, рост благосостояния и деловой активности россиян будет способствовать активному развитию кейтеринговых услуг: ежегодно рынок может увеличиваться на 15-20%.
Опубликовано:
23/05/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7