Август 2007

Рестораторы получат «Пальмовую ветвь»

Осенью нынешнего года состоится II-я официальная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь»...

Рестораторы получат «Пальмовую ветвь»

Осенью нынешнего года состоится II-я официальная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» лучшим ресторанным концепциям России.

Номинантами премии могут стать заведения общепита всех форматов (рестораны, кафе, фаст-фуды и пр.), которые открылись в период с 1 января 2006 года по 30 июня 2007 года. Эксперты Leaders Club Russia отберут 10 самых интересных и новаторских проектов. В ходе церемонии финалисты представят экспертному совету пятиминутный видеоролик с подробными комментариями о сущности и бизнес-выживаемости концепции. Трех победителей путем прямого голосования определит жюри, состоящее из приглашенных профессионалов ресторанного бизнеса.

В России «Пальмовая ветвь» впервые присуждалась 2006 г. — в качестве исключения в конкурсе могли все концепции, появившиеся в ресторанном бизнесе России за последние десять лет (а не за год, как принято в Европе).

Обладателем «Золотой пальмовой ветви-2006» стала концепция московского ресторана «Турандот», «Серебряной пальмовой ветви» удостоились стейк-хаусы «Гудман». «Бронзовую пальмовую ветвь-2006» завоевала сеть ресторанов «Грабли». Эти проекты 14 января 2007 впервые представили Россию в Маракеше, на награждении победителей заключительного международного этапа конкурса.

Основатели Клуба Leaders Club Russia являются: Аркадий Новиков (президент «Группы компаний Аркадия Новикова»), Мераб Елашвили (глава холдинга «ГМР. Планета гостеприимства»), Михаил Зельман (генеральный управляющий компании «Арпиком»), Павел Кукарских (президент и совладелец ресторанной компании «Малахит»), Роман Рожниковский (генеральный директор и совладелец ресторана «Ностальжи», кафе «Шатер», сетевых ресторанов «Грабли»), Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко (президент корпорации «Ростик Групп»).

«Пальмовая ветвь» — престижная международная награда в области ресторанного бизнеса, которую с 1993 года вручает авторитетная европейская ассоциация Leaders Club International.

Leaders Club — некоммерческая ассоциация, объединяющая представителей 150 крупных брендов, среди которых рестораны и ресторанные сети, продовольственно-промышленные группы, представители сельскохозяйственного комплекса Франции.

Источник: Leaders Club International

Опубликовано:
03/08/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

r_keeper в самом популярном проекте Тимати — Black Star Burger

Наши дилеры – Help Line автоматизировали второе заведение популярного рэпера Тимати – Black Star Burger, открывшееся на Цветном бульваре
Новости

Переходный период без штрафов

Проверки и штрафы в переходный период проводиться НЕ будут
Новости партнеров

Маленький аппарат — большие преимущества

Как аппарат SelfCookingCenter® XS может привести к повышению продаж на автозаправочных станциях
Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.