Октябрь 2006

Ресторанный комплекс с прозрачной крышей

На административном здании будущего завода "Очаково" в Тюмени установлена купольная конструкция...

Ресторанный комплекс с прозрачной крышей

На административном здании будущего завода "Очаково" в Тюмени установлена купольная конструкция. По замыслу, купола — это часть крыши будущего ресторана, сквозь которую посетители смогут любоваться звездным небом.

Одной из особенностей тюменского завода "Очаково" станут рестораны, расположенные непосредственно на предприятии — демократичный спортбар с большими телеэкранами и ресторан класса VIP с живой музыкой. Одним из ноу-хау будущего ресторанного комплекса станут светопрозрачные купола. Три купола диаметром четыре метра, каждый из которых состоит из 12 сегментов, были изготовлены в Бельгии и привезены в Тюмень через Санкт-Петербург. Монтажные работы заняли три дня, их проводили специалисты из фирмы "Фасад-Т": сначала установили алюминиевые каркасы, которые затем покрыли специальным прозрачным стеклом.

Ещё одна строительная изюминка — прозрачные пластиковые окна-витражи. Они будут установлены как в спортбаре "Очаково", так и в ресторане. Витраж даст возможность посетителям наблюдать за производством — варкой кваса и пива. Дополнит дизайнерское решение "прозрачности" и "открытости" специальный коридор-галерея, по которому планируется движение экскурсионных групп. Гид будет рассказывать о рецептурах пива и кваса, показывать "сердце" пивоваренного производства — варницы, в которых готовится сусло, емкости брожения, где собственно пиво становится пивом. Там же будут проходить дегустации.

Источник: Вслух.ру

Опубликовано:
12/10/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»