Октябрь 2006

Ресторанный комплекс с прозрачной крышей

На административном здании будущего завода "Очаково" в Тюмени установлена купольная конструкция...

Ресторанный комплекс с прозрачной крышей

На административном здании будущего завода "Очаково" в Тюмени установлена купольная конструкция. По замыслу, купола — это часть крыши будущего ресторана, сквозь которую посетители смогут любоваться звездным небом.

Одной из особенностей тюменского завода "Очаково" станут рестораны, расположенные непосредственно на предприятии — демократичный спортбар с большими телеэкранами и ресторан класса VIP с живой музыкой. Одним из ноу-хау будущего ресторанного комплекса станут светопрозрачные купола. Три купола диаметром четыре метра, каждый из которых состоит из 12 сегментов, были изготовлены в Бельгии и привезены в Тюмень через Санкт-Петербург. Монтажные работы заняли три дня, их проводили специалисты из фирмы "Фасад-Т": сначала установили алюминиевые каркасы, которые затем покрыли специальным прозрачным стеклом.

Ещё одна строительная изюминка — прозрачные пластиковые окна-витражи. Они будут установлены как в спортбаре "Очаково", так и в ресторане. Витраж даст возможность посетителям наблюдать за производством — варкой кваса и пива. Дополнит дизайнерское решение "прозрачности" и "открытости" специальный коридор-галерея, по которому планируется движение экскурсионных групп. Гид будет рассказывать о рецептурах пива и кваса, показывать "сердце" пивоваренного производства — варницы, в которых готовится сусло, емкости брожения, где собственно пиво становится пивом. Там же будут проходить дегустации.

Источник: Вслух.ру

Опубликовано:
12/10/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!