Август 2007

«Реста Менеджмент» запускает премиальный бар

Екатеринбургская компания «Реста Менеджмент» совместно с мировым производителем алкогольной...

«Реста Менеджмент» запускает премиальный бар
 
Екатеринбургская компания «Реста Менеджмент» совместно с мировым производителем алкогольной продукции Pernod Ricard Rouss запускает второй в России The Chivas Live Bar. Первый Chivas Bar появился в 2006 г. в Москве, его открыл Степан Михалков. Второй бар, представляющий собой двухэтажное заведение площадью около 300 кв. м на 60 посадочных мест, разместится в здании мэрии Екатеринбурга — на месте бывшего бара «Корона». Предполагаемый средний чек — около 1 тыс. руб.

Генеральный директор «Реста Менеджмент» Кирилл Шлаен говорит: «Бар нацелен на активную взрослую аудиторию с высоким уровнем достатка. В отличие от пабов, The Chivas Live Bar будет менее «джинсовым». Как объяснил г-н Шлаен, марку виски Chivas Regal выбрали для названия, поскольку она считается классическим символом респектабельности и наилучшим образом соответствует ожиданиям премиальных посетителей.

Pernod Ricard Rouss поддержит проект визитами в столицу Урала мировых звезд барменского искусства и диджеев в рамках программ Chivas Regal. Иностранный партнер финансового участия в проекте не принимает. По словам Станислава Силантьева, регионального менеджера компании в Свердловской области, организация обеспечивает проект стандартами бренда и промоподдержкой, расходы на которую включены в рекламный бюджет Pernod Ricard. В среднем на сектор HoReCa приходится 15-30% продаж элитного алкоголя, отметил г-н Силантьев.

По мнению экспертов, после введения ограничений на рекламу алкоголя открытие ресторанных проектов под алкогольными брендами стало одним из интересных каналов продвижения для производителей спиртного. The Chivas Live Bar станет третьим совместным заведением Pernod Ricard с екатеринбургскими рестораторами: компания «Управление отдыхом» запустила в 2006 г. Havana Club, а в 2007 г. — Jameson Bar.

 Pernod Ricard — второй по величине производитель алкогольной продукции в мире после Diageo. Портфель брендов: Chivas Regal, Ricard, Havana Club, Beefeater, Jameson, Martell, Ararat и др. Бары под маркой Chivas Regal работают Лондоне, Нью-Йорке, Гонконге, Москве.

ООО «Реста Менеджмент» управляет заведениями «Троекуровъ», «Рози Джейн», The Hooch, «Уральские пельмени», «Дудки», «Журавли», «Пан Сметан».

Источник: Деловой квартал

Опубликовано:
23/08/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»