Июнь 2008

Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.

Накануне оперативники отдела по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке провели комплексную проверку...

Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.

Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.
Накануне оперативники отдела по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке провели комплексную проверку ресторана китайской кухни «Лина», расположенного на 11-м километре Байкальского тракта.
Как показала проверка, большинство работников кухни (выходцы из КНР), не имеют соответствующих документов на право трудовой деятельности. На большинство элитных напитков в баре отсутствовали сертификаты соответствия и качества.
На кухне царит антисанитария: мясо и овощи разделывают вместе, свободно гуляют собаки, летают мухи.
Прибывшая во время проверки хозяйка заведения пояснила, что на всех работников имеются соответствующие документы, однако предоставить их так и не смогла.
В отношении нее будет ставиться вопрос о првлечении к административной отвествености. Милиционеры обещают, что аналогичные проверки будут носить повсеместный характер и могут коснуться всех без исключения заведений общепита Иркутска и области.

Источник: mvdrf.ru

Опубликовано:
05/06/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин