Июнь 2008

Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.

Накануне оперативники отдела по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке провели комплексную проверку...

Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.

Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.
Накануне оперативники отдела по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке провели комплексную проверку ресторана китайской кухни «Лина», расположенного на 11-м километре Байкальского тракта.
Как показала проверка, большинство работников кухни (выходцы из КНР), не имеют соответствующих документов на право трудовой деятельности. На большинство элитных напитков в баре отсутствовали сертификаты соответствия и качества.
На кухне царит антисанитария: мясо и овощи разделывают вместе, свободно гуляют собаки, летают мухи.
Прибывшая во время проверки хозяйка заведения пояснила, что на всех работников имеются соответствующие документы, однако предоставить их так и не смогла.
В отношении нее будет ставиться вопрос о првлечении к административной отвествености. Милиционеры обещают, что аналогичные проверки будут носить повсеместный характер и могут коснуться всех без исключения заведений общепита Иркутска и области.

Источник: mvdrf.ru

Опубликовано:
05/06/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Акция для пользователей iiko: три летних месяца караоке бесплатно!

Только в мае и только для пользователей iiko при подключении сервиса музыкального оформления ресторана от FONMIX три летних месяца караоке бесплатно!
Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов