Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.
Накануне оперативники отдела по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке провели комплексную проверку...
Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.
Проверки рынка общепита в Иркутске,будут носить повсеместный характер.
Накануне оперативники отдела по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке провели комплексную проверку ресторана китайской кухни «Лина», расположенного на 11-м километре Байкальского тракта.
Как показала проверка, большинство работников кухни (выходцы из КНР), не имеют соответствующих документов на право трудовой деятельности. На большинство элитных напитков в баре отсутствовали сертификаты соответствия и качества.
На кухне царит антисанитария: мясо и овощи разделывают вместе, свободно гуляют собаки, летают мухи.
Прибывшая во время проверки хозяйка заведения пояснила, что на всех работников имеются соответствующие документы, однако предоставить их так и не смогла.
В отношении нее будет ставиться вопрос о првлечении к административной отвествености. Милиционеры обещают, что аналогичные проверки будут носить повсеместный характер и могут коснуться всех без исключения заведений общепита Иркутска и области.
Источник: mvdrf.ru
05/06/2008