Ноябрь 2006

Поединок благовещенских кондитеров

Благовещенские кулинары впервые поборются в конкурсе на лучшее новогоднее кондитерское изделие...

Поединок благовещенских кондитеров

Благовещенские кулинары впервые поборются в конкурсе на лучшее новогоднее кондитерское изделие. В конкурсе будут участвовать только те сладости, которые кондитеры планируют подавать перед Новым годом. Главная задача конкурса, считают его организаторы, создать праздничное настроение и повысить качество продукции.

Конкурс будут проходить по нескольким номинациям: - «Рождественский пирог»; - «АРТ-класс на тему «Новогодний натюрморт»; - «Торт новогодний»; - «Торт новогодний на детскую тематику»; - «Новогоднее ассорти» - в этой номинации участвуют пирожные, мучнистые, кондитерские изделия, весом не более 150-ти граммов.

Оценивать мастерство кулинаров жюри будет 1 декабря. На итоговый балл будут влиять несколько критериев: презентация, цветовое оформление и дизайн, внутреннее содержание на срезе, вкус и даже цена выпечки. На конкурс можно предоставлять изделия в неограниченном количестве.

Источник: Амур.Инфо

Опубликовано:
21/11/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро