Июнь 2007

Петербургский сомелье-2007

28 июня в Санкт-Петербурге в гранд-отеле «Эмеральд» состоится десятый открытый профессиональный...

Петербургский сомелье-2007

28 июня в Санкт-Петербурге в гранд-отеле «Эмеральд» состоится десятый открытый профессиональный конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский Кубок-2007».

Проект организован журналом «Империя Вкуса» и Ассоциацией Сомелье Санкт-Петербурга (АСС). В нем примут участие лучшие сомелье Северо-Запада и других регионов России. Тема конкурса: «Сокровища Старого Света». Гран-при - поездка в Бургундию.

За время существования конкурс «Петербургский сомелье» стал частью ресторанной культуры Петербурга и России в целом. Его финалисты принимают участие во всероссийских соревнованиях сомелье, где показывают блестящие результаты.

В состав жюри проекта приглашены виднейшие российские специалисты: представители виноторговых компаний, специализированных СМИ, школ сомелье, рестораторы, титулованные российские сомелье. Жюри возглавит президент АСС, директор школы вин «Сомелье» Игорь Шарбатов, вице-председателем жюри избран Дмитрий Журкин - генеральный директор ООО «Бон Вин», со-директор школы Prosommelier.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
14/06/2007

Рекомендуем

Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений
Новости

Камилла Седлер - лучшая женщина шеф-повар Латинской Америки приезжает в Россию

Камилла станет хедлайнером фестиваль для шеф-поваров «Завтрак шефа»