Пермяки предпочитают русскую кухню и не любят фаст-фуд
Согласно соцопросу, исконно русской кухне отдают предпочтение, в основном, мужчины. Примечательно равнодушие жителей Перми к фаст-фуду: 35,8% мужчин и 45,3% женщин заявили...
Пермяки предпочитают русскую кухню и не любят фаст-фуд
В Прикамье живут люди 160 национальностей. У всех свои обычаи, традиции, национальные блюда. Однако исследование, проведенное местным социологическим агентством, показало, что пермяки все же отдают предпочтение русской кухне.
Сегодня в городе можно посетить рестораны, кафе, бары с русской, украинской, татарской, европейской, армянской, узбекской и японской кухнями. Таковые чаще всего пользуются популярностью у представителей среднего возраста и молодых людей со средним и высоким достатком.
Исконно русской кухне отдают предпочтение, в основном, мужчины. Половина пермяков при выборе обеда или ужина не прочь отведать национальные блюда Украины и Европы.
Европейская кухня больше нравится женщинам, в частности, в возрасте от 31 до 45 лет.
В последнее время все больше пермяков выбирают китайские блюда - 47,4%. Однако 9% респондентов выказали негативное отношение к восточной кухне. В основном, это люди старше 60 лет, чаще - мужчины.
Примечательно равнодушие жителей Перми к фаст-фуду: 35,8% мужчин и 45,3% женщин заявили, что не посещают рестораны быстрого питания.
Источник: kp.ru
27/10/2008