Пальмовая ветвь |  Декабрь 2013

«Пальмовая ветвь» принимает заявки

В России в очередной раз выберут лучшие ресторанные концепции

«Пальмовая ветвь» принимает заявки
Девятая церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» за лучшую российскую ресторанную концепцию пройдет в Москве 17—18 марта 2014 года, сообщается на официальном сайте проекта. До 20 декабря открыт прием заявок на участие в конкурсе: для этого необходимо заполнить анкету на сайте учредителя  – ассоциации Leaders Club. 

Претендовать на звание победителя может заведение любого формата, открытое в 2013 году. Основными критериями для участников являются новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования,  быстрая окупаемость, адекватная кадровая политика.

Победители отечественной «Пальмовой ветви» представят Россию на международной церемонии. 

В 2013 году лучшей в мире ресторанной концепцией был признан московский ресторан «Рибамбель».

Опубликовано:
16/12/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»