Июль 2007

Открылось царство Нептуна в мурманском кафе «Юность»

Если в преддверии Дня рыбака вы захотите окунуться в сказочный мир Нептуна...

Открылось царство Нептуна в мурманском кафе «Юность»

Если в преддверии Дня рыбака вы захотите окунуться в сказочный мир Нептуна, если вы захотите познакомиться с волшебным миром морских обитателей, посмотреть на их многообразие и многоцветие и, вдобавок, порадовать себя или близких чудесным подарком к праздничному столу – то вам в мурманское кафе «Юность». Сегодня в «Юности» открылась выставка-продажа кондитерских и кулинарных изделий, посвящённая самому главному празднику мурманчан - Дню рыбака.

Технологам и поварам кафе портового города не пришлось заглядывать в справочники по морским обитателям для того, чтобы придумать и воплотить в изысканные кондитерские и кулинарные изделия многообразие обитателей морей и океанов. На торговых прилавках кафе в виде красочных сладких сценок красовались известные для многих взрослых и детей обитатели морских глубин: осьминоги, морские коньки, раки, разные рыбы, медузы, раковины-жемчужницы... А названия праздничных тортов соответствуют праздничному дню: «Дары моря», «Удачный улов», «Флаундер», «Весёлый кашалот», «По щучьему велению» и конечно «Царство Нептуна».

Для любителей пирогов приготовлено такое же многообразии выпечных изделий. А рядом с кальмарами, медузами, рыбами, морскими животными из теста, начинённого брусникой, творогом, рыбой соблазнительно расположились щука фаршированная по-царски, форель и скумбрия фаршированные лесными ягодами. А пробовали ли вы привычный для мурманчан окунь, но только фаршированный черносливом и миндалём? А рядом соблазнительно расположились на большом блюде палтус по-летнему, лосось с начинкой по-балтийски, кальмары фаршированные, помидоры запечённые... Кулинары кафе «Юность» приготовили к Дню рыбака и разнообразные салаты из морепродуктов.


Источник: b-port.com

Опубликовано:
06/07/2007

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин