Нью-Йорк |  Октябрь 2013

Обед в тишине предлагают в Нью-Йорке

Еда без разговоров и фоновой музыки: необычные ощущения могут испытать гости нью-йоркского ресторана Eat

Обед в тишине предлагают в Нью-Йорке
Ресторан Eat, расположенный в Бруклине, Нью-Йорк, начал проводить для своих гостей «молчаливые» обеды. Участникам предлагают четыре блюда, приготовленных из местных продуктов, и отводят 90 минут, в течение которых они должны есть, сохраняя молчание. Тем, кто нарушит тишину, предстоит доедать свой дегустационный сет стоимостью 40 долларов на лавке за дверями ресторана.

На проведение необычных обедов управляющего Николаса Ноймана вдохновило посещение буддистского монастыря в индийском городе Бодх-Гая, где каждый прием пищи проходит в абсолютной тишине. По мнению Ноймана, не отвлекаясь на разговоры и посторонние звуки, люди совершенно иначе воспринимают еду.

Опубликовано:
07/10/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются