Нью-Йорк |  Октябрь 2013

Обед в тишине предлагают в Нью-Йорке

Еда без разговоров и фоновой музыки: необычные ощущения могут испытать гости нью-йоркского ресторана Eat

Обед в тишине предлагают в Нью-Йорке
Ресторан Eat, расположенный в Бруклине, Нью-Йорк, начал проводить для своих гостей «молчаливые» обеды. Участникам предлагают четыре блюда, приготовленных из местных продуктов, и отводят 90 минут, в течение которых они должны есть, сохраняя молчание. Тем, кто нарушит тишину, предстоит доедать свой дегустационный сет стоимостью 40 долларов на лавке за дверями ресторана.

На проведение необычных обедов управляющего Николаса Ноймана вдохновило посещение буддистского монастыря в индийском городе Бодх-Гая, где каждый прием пищи проходит в абсолютной тишине. По мнению Ноймана, не отвлекаясь на разговоры и посторонние звуки, люди совершенно иначе воспринимают еду.

Опубликовано:
07/10/2013

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»