Ноябрь 2006

Новое меню в ресторане «Мадридский двор»

В петербургском ресторане «Мадридский двор» (8-ая Советская, 14) появилось новое меню - «Провинции Испании»...

Новое меню в ресторане «Мадридский двор»

В петербургском ресторане «Мадридский двор» (8-ая Советская, 14) появилось новое меню - «Провинции Испании».

Шеф-повар, Ольга Сергеева, предлагает попробовать следующие блюда: салат «Ницца», смесь хрустящих салатов «Айсберг» и «Лолло россо» с кусочками тунца, перепелиными яйцами, помидорами черри, свежим огурцом и маслинами с салатной заправкой, салат «Астуриана», филе краба авокадо, зеленое яблоко, свежий огурец, красный перец, петрушка, салат романо и розовый соус. Горячие закуски: улитки с фасолью, куриная печень с грибами по-наваррски. Горячие блюда: клешни краба по-мурсиански, стейк из мраморной говядины по-арагонски в испанских специях, обжаренный на открытом огне.

Ресторан испанской и европейской кухни «Мадридский двор» работает с 12:00 и до последнего посетителя.

Источник: allcafe.info
Опубликовано:
28/11/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья