Декабрь 2006

Новая книга британского кулинара

На русском языке вышла очередная книга британской кулинарной звезды Джейми Оливера “Моя Италия”...

Новая книга британского кулинара

Ведомости

На русском языке вышла очередная книга британской кулинарной звезды Джейми Оливера “Моя Италия”. В книге автор призывает читателей стать “немножко итальянцами”. «Моя Италия» уже издавалась в Англии и пользовалась там бешеной популярностью. Каждая глава книги соответствует тому или иному разделу итальянского меню и начинается со вступления Оливера, где он рассказывает о блюдах, местности, людях, их особых отношениях с едой. Рецепты сопровождаются комментариями автора. Оливер размышляет о том, как то или иное блюдо готовят в Тоскане (Пьемонте Пулии, на Сицилии) и как его же можно сделать в другом месте. Иногда он спорит: “Пусть итальянцы утверждают, что у них так не готовят, а я говорю, что это будет супер”. Часто восхищается: “Она настоящая красавица”. Он путешествует по “самой вкусной стране мира” своим маршрутом и приглашает нас с собой. Это увлекает.

Источник: Ведомости

Опубликовано:
01/12/2006

Рекомендуем

Новости

«Бизнес-завтрак с шефом» в Минске и Калининграде (27 и 28 февраля)

Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья
Новости

Все еще под подозрением

География проверок общепита в аэропортах и на вокзалах расширяется
Новости

Взгляд на настоящее и будущее кофе и чая

Более 100 мероприятий, посвященных горячим напиткам, на Coffee&Tea Russian Expo 2018
Новости партнеров

Кофе по QR-коду

Посетители получают кофе из кофемашины самостоятельно