Июнь 2007

Минобороны превратит израильские банкетные залы в общепит

Неделю назад министерство обороны обратилось к владельцам банкетных залов и «садов торжеств»...

Минобороны превратит израильские банкетные залы в общепит

Неделю назад министерство обороны обратилось к владельцам банкетных залов и «садов торжеств» с предложением программы, в рамках которой в этих помещениях, в случае чрезвычайного положения, будут созданы «центры питания».

Десятки владельцев банкетных залов на Севере Израиля недавно получили документы, которые позволят им открыть столовые для солдат и граждан, оставшихся в тылу во время войны.

Согласно плану министерства обороны, банкетные залы, простаивающие в тяжелые времена, превратятся на время войны в столовые, которые смогут накормить тысячи людей. Речь идет о залах, расположенных в обстреливаемом тылу и на пути следования солдат. По замыслу Минобороны, существующее на кухнях банковских залов оборудование позволит готовить ежедневно тысячи порций еды.

Потребность в подобных столовых, которые смогут получать финансирование от общественных организаций и различных спонсоров, остро ощущалась во время последней войны в Ливане.

Жители обстреливаемых городов смогут приходить в ближайшую к их дому столовую для получения горячего питания два раза в день. Во избежание больших очередей, в столовых будет самообслуживание, а на трапезу будет отводиться не более получаса.

Программа министерства обороны поможет не только жителям, но и рестораторам, которые понесли значительные убытки во время войны в Ливане. На время чрезвычайного режима, когда банкетные залы превратятся в общественные столовые, их владельцы и работники будут получать от государства заработную плату, размер которой обсуждается в настоящее время.

40 владельцев банкетных залов дали свое согласие на участие в программе по обеспечению тыла во время чрезвычайного положения.

Источник: NEWSru.co.il

Опубликовано:
26/06/2007

Рекомендуем

Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза
Новости

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии