Октябрь 2006

Меню из морепродуктов в ресторане «Старая таможня»

В октябре ресторан «Старая таможня» (Санкт-Петербург) добавил к традиционному меню блюда из морепродуктов.

Меню из морепродуктов в ресторане «Старая таможня»

В октябре ресторан «Старая таможня» добавил к традиционному меню блюда из морепродуктов. Теперь вы можете попробовать террин из британского краба и крылышек ската, сервированный морским миндалем и листьями молодого салата, тартар из сига с моллюсками из Японского моря, салатом из морских водорослей и красной икры, с сабайоном из цветной капусты с шафраном  капучино из лангустинов, лесных грибов и горького какао, филе паровой стерляди, сервированное раками, мидиями улитками було, моллюсками, кальмарами, морскими гребешк под соусом из черной икры, обжаренное филе трески с моллюсками «Cackles» под соусом из желтого вина и гратином “Akiguy” с осенними трюфелями. Напомним, что дважды в неделю ресторан «Старая таможня» предлагает своим гостям свежие устрицы: традиционные и эксклюзивные.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
18/10/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей