Август 2010

Летние веранды московских кафе пустуют из-за смога от пожаров

Дым и смог от природных пожаров, бушующих в Подмосковье уже несколько недель, вынуждают москвичей перебираться с летних веранд столичных кафе, которые пользуются большой популярностью в теплое время года, во внутренние помещения заведений...

Дым и смог от природных пожаров, бушующих в Подмосковье уже несколько недель, вынуждают москвичей перебираться с летних веранд столичных кафе, которые пользуются большой популярностью в теплое время года, во внутренние помещения заведений.
Аномальная жара, пришедшая в центральный регион в середине июня, привела к природным пожарам в Подмосковье. В результате столица окутана дымкой уже на протяжении нескольких недель. На прошлой неделе москвичи дышали смогом с понедельника по пятницу, в выходные дым от пожаров немного рассеялся, а в понедельник усилился вновь.
"В обычное время все столики на летней веранде заняты, даже жаркая погода не прогоняет посетителей в помещения с кондиционером. Однако сейчас из-за смога люди уходят с летней веранды",- рассказал сотрудник кафе "Жан-Жак", расположенного на Никитском бульваре.
В свою очередь, администратор кафе "Дон Джон", расположенного в нескольких метрах от "Жан Жака" отметил, что в дневное время их летняя веранда тоже пустует.
"С наступлением вечера редкие посетители отправляются на улицу, и только под ночь все столики заняты. Связано это с отсутствием свободных столиков внутри кафе". Сотрудник сети городских ресторанов "Этаж" добавил, что в обычное время их летняя веранда заполнена посетителями даже во время жары, но из-за задымленности даже в обеденное время, когда посетителей становится значительно больше, веранда пустует.
"В последнюю неделю вечером летняя веранда заполнена посетителями наполовину",- подчеркнул собеседник агентства.
Между тем, в кафе "Бублик" на Тверском бульваре к вечеру их летняя веранда, которая расположена в теневой стороне, наоборот, пользуется большой популярностью у посетителей.
"По сложившейся традиции москвичи в последнее время предпочитают больше внутренние площадки кафе, нежели уличные. Объяснить это можно жарой и неблагоприятной экологической обстановкой. Даже во время бизнес-ланча нет ажиотажа вокруг столиков на летней веранде. Правда, к вечеру летняя веранда оживляется", - рассказала, в свою очередь, сотрудница кафе "Хлеб Насущный" в Камергерском переулке.
Камергерский переулок, в котором располагается целый ряд пестрых летних веранд, на время опустел. Обычно в хорошую погоду летние веранды пользуются большим спросом, но сейчас время былого оживления наступает там разве что поздним вечером.

Источник: http://rian.ru

Опубликовано:
03/08/2010

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»