Ноябрь 2006

Конкурс молодых кондитеров

В октябре состоялся очередной Московский областной конкурс среди молодежи и учащихся профессиональных кулинарных училищ

Конкурс молодых кондитеров

В октябре состоялся очередной Московский областной конкурс среди молодежи и учащихся профессиональных кулинарных училищ «Профессиональное мастерство-2006». Мероприятие проходило на базе ПУ №36 г. Балашихи.

На конкурсе были представлены кондитерские изделия – торты по тематике «Семейные традиции». Молодые кондитеры показали высокий уровень мастерства, творчески подошли к выполнению задания.



По оформлению работы конкурсантов тяготели к классике кондитерского искусства. Но были и нетрадиционные варианты: особенно запомнились оригинальные «Шахматы» - черно-белая игральная доска, на которой разыгрывалась настоящая шахматная партия.

Наверное, больше всех на конкурсе повезло жюри, которому довелось продегустировать сразу 30 тортов!

Победителями конкурса стали:

1-е место – Колядин Артем (ПУ №119, Серпухов)

2-е место - Афанасенко Майя (ПУ №90, Реутов)

3-е место – Волохова Марина (г. Дубна)

Опубликовано:
03/11/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ