Балаянц Элеонора |  Октябрь 2012

Кондитер из Набережных Челнов завоевала «бронзу» на олимпиаде в Эрфурте

Бронзовый призер олимпиады Элеонора Балаянц обошла претендентов из 46 стран.

Кондитер из Набережных Челнов завоевала «бронзу» на олимпиаде в Эрфурте
Шеф-кондитер челнинского ресторана «Круглый стол» Элеонора Балаянц завоевала бронзовую медаль на международной кулинарной олимпиаде в Эрфурте. В номинации «Кондитерский арт-класс» представители России получили награду впервые. 
Успеху на кулинарной олимпиаде предшествовали четыре месяца ежедневных тренировок и восемь попыток создать выдувную карамельную скульптуру. На суд жюри Элеонора Балаянц представила скульптуру по мотивам работы Удагава Кадзуо «Женщина, кормящая ребенка».
Международная кулинарная олимпиада в Эрфурте проводится каждые четыре года. В 2012 году россияне не принимали участия в командных соревнованиях. Золотыми призерами этой олимпиады стали кулинары из Швеции.


Опубликовано:
15/10/2012

Рекомендуем

Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин
Новости

60 лет точных измерений

Портативное измерительное оборудование
Новости партнеров

Холодильные витрины

Новинка в модельном ряду холодильных витрин HICOLD
Новости партнеров

Поздравляем «МясоRoob» — лучшую бургерную России!

«МясоRoob» — самая суровая ресторанная сеть среди пользователей iiko!