Псковская область |  Сентябрь 2012

Кафе из российской глубинки попало в известный рейтинг

Заведению, между тем, грозит закрытие.

Кафе из российской глубинки попало в известный рейтинг
Известный американский еженедельник Newsweek опубликовал рейтинг «Лучшие шеф-повара выбирают 101 лучшее место питания по всему миру», в составлении которого приняли участие 53 именитых шеф-повара. В европейскую часть списка попали два российских заведения – нижегородский ресторан «Чайка» и кафе «Трактир у Мельницы», который находится в деревне Бугрово Псковской области рядом с музеем-заповедником «Михайловское». Для псковского заведения краткую аннотацию написал шеф-повар и ресторанный критик Алексей Зимин, по словам которого владельцам трактира удалось «достичь баланса между едой Пушкинской эпохи и современной кухней».  
«Трактир у Мельницы», между тем, с марта этого года находится в эпицентре скандала. Музей-заповедник «Михайловское», у которого владельцы заведения арендуют помещения, потребовал закрыть кафе еще 30 марта. В настоящее время «Трактир у Мельницы» работает в обычном режиме. Очередное судебное заседание назначено на 3 сентября , сообщает Псковское агентство информации.

Далее: В двух столичных школах открылись рестораны

Опубликовано:
03/09/2012

Рекомендуем

Новости

Еще один ритейлер готовится в рестораторы

Владелец «Магнита» зарегистрировал ресторанную компанию 

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям