Апрель 2011

Из британских ресторанов уберут солонки

С таким предложением к владельцам кафе и ресторанов обратились власти города Стокпорт в английском графстве Большой Манчестер, которые надеются таким образом снизить потребление соли среди населения...

Из британских ресторанов уберут солонки
Власти города Стокпорт в английском графстве Большой Манчестер предложили владельцам кафе и ресторанов убрать солонки из своих заведений, сообщает medportal.ru. Чиновники надеются, что эта мера будет способствовать профилактике заболеваний, связанных с избыточным потреблением соли, в частности гипертонии, рака желудка и астмы. В заведениях, которые присоединятся к общественной кампании, солонки будут предоставлять лишь по требованию посетителей. Если эта инициатива покажет себя эффективной, подобные акции могут быть проведены в других городах Великобритании. Политика, направленная на снижение потребления соли, проводится в Британии на государственном уровне - не так давно Министерство здравоохранения обратилось к владельцам сетей фаст-фуда с рекомендацией уменьшить содержание соли в блюдах.
Опубликовано:
01/04/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»