Апрель 2011

Из британских ресторанов уберут солонки

С таким предложением к владельцам кафе и ресторанов обратились власти города Стокпорт в английском графстве Большой Манчестер, которые надеются таким образом снизить потребление соли среди населения...

Из британских ресторанов уберут солонки
Власти города Стокпорт в английском графстве Большой Манчестер предложили владельцам кафе и ресторанов убрать солонки из своих заведений, сообщает medportal.ru. Чиновники надеются, что эта мера будет способствовать профилактике заболеваний, связанных с избыточным потреблением соли, в частности гипертонии, рака желудка и астмы. В заведениях, которые присоединятся к общественной кампании, солонки будут предоставлять лишь по требованию посетителей. Если эта инициатива покажет себя эффективной, подобные акции могут быть проведены в других городах Великобритании. Политика, направленная на снижение потребления соли, проводится в Британии на государственном уровне - не так давно Министерство здравоохранения обратилось к владельцам сетей фаст-фуда с рекомендацией уменьшить содержание соли в блюдах.
Опубликовано:
01/04/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

«Тэсто Рус» на IX пищевом форуме SGS

12-13 июля в Москве состоялся IХ Пищевой Форум SGS «Время действовать»
Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07