Июль 2007

Холдинг Ginza Project купил сеть «Киото»

Холдинг Ginza Project приобрел все рестораны японской сети «Киото» (Санкт-Петербург). В скором...

Холдинг Ginza Project купил сеть «Киото»

Холдинг Ginza Project приобрел все рестораны японской сети «Киото» (Санкт-Петербург). В скором будущем на месте этой сети вырастут рестораны «Япошка». По оценкам экспертов открытие одной «Япошки» в среднем обходится из расчета $1 тыс. на 1 м2, сообщили в пресс-службе Ginza Project.

Средняя площадь суши-кафе составляет 250-350 м2. Представители сети «Япошка» уже сейчас заявляют о том, что до конца 2008 года намерены открыть 40 суши-кафе в Петербурге и Москве. Также сеть будет расширена за счет открытия новых суши-кафе в регионах страны, городах-милионниках: Самаре, Казани, Ростове, Краснодаре и др.

Источник: dp.ru

Опубликовано:
23/07/2007

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России