Июнь 2007

Gourmet двух столиц

12 июля в Москве международный центр конференций «On Conference» впервые в рамках «II Gourmet...

Gourmet двух столиц

12 июля в Москве международный центр конференций «On Conference» впервые в рамках «II Gourmet Фестиваля» проводит конкурс «Gourmet двух столиц». Цель конкурса - повышение информационной привлекательности ресторанной индустрии. В ходе конкурса экспертной комиссией определяется один победитель по каждой номинации.

В рамках конкурса утверждены следующие номинации:
— Лучший ресторан в сегменте Fine Dining
— Лучший ресторан в сегменте Casual Dining
— Лучший ресторан национальной кухни
— Лучший коктейль-бар
— Лучшая кофейня
— Лучшая концепция ресторана
— Открытие года
— Лучший выездной ресторан
— Персона ресторанного бизнеса-2007

В будущем планируется ежегодное проведение данного конкурса, вовлекая наиболее активную и прогрессивную часть ресторанного мира Москвы и Санкт-Петербурга.

В рамках Фестиваля также пройдет профессиональная бизнес-конференция «Ресторанный бизнес: как оценить и повысить качество управления», целью которой является предоставление площадки для взаимодействия представителей ресторанного бизнеса, обмена опытом между столичными и региональными рестораторами; анализ способов повышения эффективного управления рестораном и их использование в развитии регионального бизнеса.

Среди докладчиков Ольга Семанова, первый заместитель генерального директора "Турандот", Андрей Тутариков, руководитель направления «фаст-фуд» United Restaurants («Дикий рис», «Ян Примус», «Pasta del Art», «Пончики «Sweet Pleasure»), Алексей Травницкий, директор по развитию бизнеса ГК «Столичные рестораны» («Семь пятниц», «Ходжа Насреддин в Хиве»), Андрей Петраков, исполнительный директор, Restcon и другие.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
22/06/2007

Рекомендуем

Новости

Россия подготовилась к резкому росту цен на продукты питания в мире

Развитие сельского хозяйства в России совпало с рекордным подъемом цен на продовольствие в мире
Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн-голосование
Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла