Ноябрь 2005

Гастрольное меню петербургских поваров

На следующей неделе в московский ресторан Vogue cafe на гастроли приедет команда поваров итальянского ресторана...

Гастрольное меню петербургских поваров

На следующей неделе в московский ресторан Vogue cafe на гастроли приедет команда поваров итальянского ресторана «Il Grappolo» (Санкт-Петербург).

Повара, во главе с шеф-поваром итальянского ресторана в городе на Неве «Il Grappolo», разработали гастрольное меню, которое будет действовать с 13 по 19 ноября.

Названия блюд, как и в Il Grappolo, написаны по-итальянски с русским переводом.

Например: Carpaccio d`orata con zuccihini e bufala (Карпаччо из дорадо, с цукини и буйволиной моцареллой), Insalata di doge (Салат из сельдерея и шпината с пармезаном), Risotto Romanesco (Ризотто Романеско с капустой), Zuppa di frutti di bosco (Суп из лесных ягод), Padellata di pesce (Паделлата (ассорти) морепродуктов) и другие. К каждому блюду меню рекомендовано определенное вино.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
15/11/2005

Рекомендуем

Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн-голосование
Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро