Март 2007

Гастроли Эрнеста Вьезера в Новосибирске

По приглашению известного новосибирского ресторатора Дениса Иванова, владельца «NEWS CAFE»...

Гастроли Эрнеста Вьезера в Новосибирске

По приглашению известного новосибирского ресторатора Дениса Иванова, владельца «NEWS CAFE», «т.б.к. лонж», в Новосибирск приехал прославленный повар Эрнест Вьезер.

65-летний Вьезер - обладатель второй по значимости во Франции медали за поварское мастерство. За его плечами - 25 лет шеф-поварства в собственном ресторане в Эльзасе, провинции Франции, семь книг по кулинарии и в общей сложности почти 40 лет работы на радио и ТВ Франции в качестве ведущего кулинарных программ.

Гастроли французской кулинарной звезды в Сибири продлятся две недели. Вьезер намерен обучить русских поваров тонкостям французской кухни, и в частности - приготовлению соусов.

Источник: Комсомольская правда
Опубликовано:
27/03/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин
Новости

60 лет точных измерений

Портативное измерительное оборудование
Новости партнеров

Холодильные витрины

Новинка в модельном ряду холодильных витрин HICOLD