Июль 2011

Французская кухня — бренд или памятник культуры?

Относительно культурного наследия того или иного народа можно рассуждать практически бесконечно...

Французская кухня — бренд или памятник культуры?

Относительно культурного наследия того или иного народа можно рассуждать практически бесконечно. Привычки, традиции, кухня…
Французская гастрономия прочно и давно заняла позиции на пьедестале почета гурманов всего мира.
Без шефа проходившего стажировку во Франции сегодня не обходится ни один престижный ресторан или гостиница, где есть хотя бы намек на французскую кухню.
Французский президент Николя Саркози выступил с инициативой о зачислении кухни-гурмэ в список наследия фонда ЮНЕСКО.

Источник: mignews.com

Опубликовано:
13/07/2011

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений