Декабрь 2006

Фестиваль кулинарного искусства в Великом Новгороде

Сегодня, 13 декабря в Великом Новгороде в ресторане "Интурист" открылся городской фестиваль кулинарного искусства...

Фестиваль кулинарного искусства в Великом Новгороде

Сегодня, 13 декабря в Великом Новгороде в ресторане "Интурист" открылся городской фестиваль кулинарного искусства "С Новым годом, любимый город!".
Цель фестиваля – повысить профессиональное мастерство поваров, пропагандировать передовой опыт и современные технологии, популяризировать профессию.В фестивале примут участие более 22 кулинаров всех разрядов из 17 предприятий общественного питания, в том числе учащиеся из профессионального лицея № 28, который готовит специалистов-кулинаров.
Каждый участник представит блюдо в банкетном исполнении и проведет его презентацию, демонстрируя не только профессиональные качества, но и творческий потенциал, фантазию, эстетический и художественный подход, органичное единство технологии и дизайна.
А кулинары ресторана "Наполи", получившие золотую медаль на VII Чемпионате России по кулинарии и сервису в номинации "Лучшая пицеррия-2006", проведут мастер-класс по приготовлению пиццы.

Источник: novgorodinform.ru

Опубликовано:
13/12/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!