Декабрь 2006

Фестиваль кулинарного искусства в Великом Новгороде

Сегодня, 13 декабря в Великом Новгороде в ресторане "Интурист" открылся городской фестиваль кулинарного искусства...

Фестиваль кулинарного искусства в Великом Новгороде

Сегодня, 13 декабря в Великом Новгороде в ресторане "Интурист" открылся городской фестиваль кулинарного искусства "С Новым годом, любимый город!".
Цель фестиваля – повысить профессиональное мастерство поваров, пропагандировать передовой опыт и современные технологии, популяризировать профессию.В фестивале примут участие более 22 кулинаров всех разрядов из 17 предприятий общественного питания, в том числе учащиеся из профессионального лицея № 28, который готовит специалистов-кулинаров.
Каждый участник представит блюдо в банкетном исполнении и проведет его презентацию, демонстрируя не только профессиональные качества, но и творческий потенциал, фантазию, эстетический и художественный подход, органичное единство технологии и дизайна.
А кулинары ресторана "Наполи", получившие золотую медаль на VII Чемпионате России по кулинарии и сервису в номинации "Лучшая пицеррия-2006", проведут мастер-класс по приготовлению пиццы.

Источник: novgorodinform.ru

Опубликовано:
13/12/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене