Декабрь 2006

Фестиваль кулинарного искусства в Великом Новгороде

Сегодня, 13 декабря в Великом Новгороде в ресторане "Интурист" открылся городской фестиваль кулинарного искусства...

Фестиваль кулинарного искусства в Великом Новгороде

Сегодня, 13 декабря в Великом Новгороде в ресторане "Интурист" открылся городской фестиваль кулинарного искусства "С Новым годом, любимый город!".
Цель фестиваля – повысить профессиональное мастерство поваров, пропагандировать передовой опыт и современные технологии, популяризировать профессию.В фестивале примут участие более 22 кулинаров всех разрядов из 17 предприятий общественного питания, в том числе учащиеся из профессионального лицея № 28, который готовит специалистов-кулинаров.
Каждый участник представит блюдо в банкетном исполнении и проведет его презентацию, демонстрируя не только профессиональные качества, но и творческий потенциал, фантазию, эстетический и художественный подход, органичное единство технологии и дизайна.
А кулинары ресторана "Наполи", получившие золотую медаль на VII Чемпионате России по кулинарии и сервису в номинации "Лучшая пицеррия-2006", проведут мастер-класс по приготовлению пиццы.

Источник: novgorodinform.ru

Опубликовано:
13/12/2006

Рекомендуем

Новости

Конференция управляющих Большая десятка

13 сентября 2017 года Информационная группа Ресторанные ведомости предложила на рынок новый формат мероприятия
Новости

Окопы ни при чем

Снижение доходов столичных ресторанов
Новости

Роспотребнадзор напоминает

За что могут оштрафовать
Новости партнеров

Big data – новый аппетит маркетологов

Соучредитель компании BAK International, Еркин Бердалин – «Чем могут быть полезны большие данные рестораторам и владельцам HoReCa бизнеса?»
Новости

Лучшие франшизы из сферы общественного питания – на выставке франшиз BUYBRAND Expo

Мероприятие в этом году будет особенным – выставка отмечает свой юбилей