Февраль 2008

«ExpoHoReCa» начала работу

Сегодня в Санкт-Петербурге начала работу VI Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa»...

«ExpoHoReCa» начала работу

Сегодня в Санкт-Петербурге начала работу VI Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».

«ExpoHoReCa» – ведущая выставка индустрии гостеприимства на Северо-Западе России – место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для гостиниц, ресторанов, кафе, баров.
За высокий профессиональный уровень организации, особое значение для экономики региона и расширение внешнеэкономических связей выставке ExpoHoReCa в 2007 году присужден Почетный Знак Российского союза выставок и ярмарок (по результатам проведенного независимого аудита).

В дни работы выставки проводятся:
— Международный гастрономический салон «Кулинарный Олимп» - соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда»;
— Деловой форум «Университеты прибыльного гостеприимства» - семинары для руководителей отельного и ресторанного бизнеса.

В программе выставки: демонстрации технологического оборудования и приготовления блюд; дегустации продуктов, напитков; показы новых коллекций профессиональной одежды; Открытый чемпионат барменов «Кубок большого орла», шоу барменов, отборочный этап Российского чемпионата бариста 2008 года; соревнования бариста «Балтийский кубок бариста», дегустационные мастер-классы «Мировая кулинарная коллекция»; акция «Ищу сотрудника».

Выставка работает с 14 по 16 февраля в Петербургском СКК.

Источник: Restotanoff

Опубликовано:
14/02/2008

Рекомендуем

Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca
Новости партнеров

Переверни свой взгляд на бизнес вместе с r_keeper_7_cloud

R_keeper_7_Cloud — полноценная программа r_keeper со всеми возможностями и функциями
Новости партнеров

Видеоинтервью с пользователями iiko

Евгений Лебедев, генеральный директор компании «Лемма» (ведущий бизнес-партнер iiko) — взял интервью у рестораторов из заведений различных форматов. Получилось интересно!
Новости

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено