Февраль 2008

«ExpoHoReCa» начала работу

Сегодня в Санкт-Петербурге начала работу VI Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa»...

«ExpoHoReCa» начала работу

Сегодня в Санкт-Петербурге начала работу VI Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».

«ExpoHoReCa» – ведущая выставка индустрии гостеприимства на Северо-Западе России – место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для гостиниц, ресторанов, кафе, баров.
За высокий профессиональный уровень организации, особое значение для экономики региона и расширение внешнеэкономических связей выставке ExpoHoReCa в 2007 году присужден Почетный Знак Российского союза выставок и ярмарок (по результатам проведенного независимого аудита).

В дни работы выставки проводятся:
— Международный гастрономический салон «Кулинарный Олимп» - соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда»;
— Деловой форум «Университеты прибыльного гостеприимства» - семинары для руководителей отельного и ресторанного бизнеса.

В программе выставки: демонстрации технологического оборудования и приготовления блюд; дегустации продуктов, напитков; показы новых коллекций профессиональной одежды; Открытый чемпионат барменов «Кубок большого орла», шоу барменов, отборочный этап Российского чемпионата бариста 2008 года; соревнования бариста «Балтийский кубок бариста», дегустационные мастер-классы «Мировая кулинарная коллекция»; акция «Ищу сотрудника».

Выставка работает с 14 по 16 февраля в Петербургском СКК.

Источник: Restotanoff

Опубликовано:
14/02/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE