Февраль 2009

ExpoHoReCa-2009 в городе на Неве

С 3 по 5 марта в Петербургском СКК состоится седьмая  международная специализированная выставка «ExpoHoReCa»…

ExpoHoReCa-2009 в городе на Неве

С 3 по 5 марта в Петербургском СКК  состоится одно из самых интересных мероприятий мира индустрии гостеприимства – седьмая  международная специализированная выставка «ExpoHoReCa» . Организатор мероприятия – выставочная компания «FAREXPO», генеральный спонсор - Метро Кэш энд Кэрри.
        
В 2008 году «ExpoHoReCa» прошла сертификацию Всемирной ассоциации UFI и признана выставкой, отвечающей всем международным стандартам. Высокий авторитет и значимость выставки подтверждает полученный по итогам 2007 года знак Российского Союза выставок и ярмарок (РСВЯ).
       
ExpoHoReCa – крупнейшая на Северо-западе выставка индустрии гостеприимства, место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов, услуг для гостиниц, ресторанов, баров, кафе. ExpoHoReCa - благодатное поле для анализа состояния  рынка.
        
На  выставке проводятся  яркие и виртуозные соревнования  шеф-поваров стран Балтийского моря  на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда». В соревнованиях 2009 г. принимают участие профессионалы из России, Германии, Латвии, Литвы, Финляндии и Эстонии. Ведущие шеф-повара будут отстаивать честь своей страны  в трех номинациях:  «Национальное блюдо своей страны», «Основное горячее блюдо», «Холодное банкетное блюдо – «Черный ящик».
       
Знаменательным событием станет VII  Российский Чемпионат Бариста. Организатор – Европейская Ассоциация  Спешиэлити  Кофе (SCAE).
                          
Генеральные информационные спонсоры: ИД «Ресторанные Ведомости», «Ресторанное&Гостиничное дело».

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
16/02/2009

Рекомендуем

Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза