Сентябрь 2006

Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства

В Екатеринбурге состоится Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства

Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства

Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусстваВ Екатеринбурге состоится Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства и выставка "Инновации гостеприимства". Город готовится стать кулинарной фьюжен-студией двух континентов. В октябре здесь впервые соберутся лучшие команды поваров Европы и Азии и регионов России. Кулинары и кондитеры 20 стран, городов и земель приедут посостязаться в искусстве приготовления роскошно простых и авангардно-фантазийных блюд.

Уровень мероприятия определяет и наличие статусных специалистов, поэтому в жюри приглашено много знаменитостей, имена которых пока держится в секрете. Программа фестиваля составлена в соответствии с рекомендательными правилами Всемирной Ассоциации Сообществ Шефов (WACS).

Проект официально поддерживают Федерация Рестораторов и Отельеров, Правительство Свердловской области, Ассоциация Центров Международной Торговли.

Уже известно, что Европа будет представлена Великобританией, Чехией, Болгарией, Германией, Грецией и Арменией, а Азия – Турцией, Индией, Узбекистаном, Казахстаном, Азербайджаном. Специальными гостями станут команда островного государства в Юго-восточной части Индийского океана Маврикия и команды Кубы.

Источник: Гастрономия.ру

Опубликовано:
11/09/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади