Сентябрь 2006

Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства

В Екатеринбурге состоится Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства

Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства

Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусстваВ Екатеринбурге состоится Евро-Азиатский фестиваль кулинарного искусства и выставка "Инновации гостеприимства". Город готовится стать кулинарной фьюжен-студией двух континентов. В октябре здесь впервые соберутся лучшие команды поваров Европы и Азии и регионов России. Кулинары и кондитеры 20 стран, городов и земель приедут посостязаться в искусстве приготовления роскошно простых и авангардно-фантазийных блюд.

Уровень мероприятия определяет и наличие статусных специалистов, поэтому в жюри приглашено много знаменитостей, имена которых пока держится в секрете. Программа фестиваля составлена в соответствии с рекомендательными правилами Всемирной Ассоциации Сообществ Шефов (WACS).

Проект официально поддерживают Федерация Рестораторов и Отельеров, Правительство Свердловской области, Ассоциация Центров Международной Торговли.

Уже известно, что Европа будет представлена Великобританией, Чехией, Болгарией, Германией, Грецией и Арменией, а Азия – Турцией, Индией, Узбекистаном, Казахстаном, Азербайджаном. Специальными гостями станут команда островного государства в Юго-восточной части Индийского океана Маврикия и команды Кубы.

Источник: Гастрономия.ру

Опубликовано:
11/09/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Акция для пользователей iiko: три летних месяца караоке бесплатно!

Только в мае и только для пользователей iiko при подключении сервиса музыкального оформления ресторана от FONMIX три летних месяца караоке бесплатно!
Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов