Апрель 2008

Две команды поваров представят Владивосток на всероссийском кулинарном турнире

Во Владивостоке прошел отборочный тур всероссийского президентского кубка «Кулинарное наследие»…

Две команды поваров представят Владивосток на всероссийском кулинарном турнире

Во Владивостоке прошел отборочный тур всероссийского президентского кубка «Кулинарное наследие». Во Владивостоке, сразу две команды от Дальнего Востока получили право на участие в финале конкурса в Москве.

Как сообщили в пресс-службе Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров, лучшие команды поваров Дальнего Востока завоевали право на участие в финале I Всероссийского кубка «Кулинарное наследие».

Суть фестиваля наиболее полно раскрыла его главный идейный вдохновитель Елена Шрамко: «В кухнях мира давно главенствует тенденция к смешению направлений и стилей. В Новосибирске подают креветки, в Лондоне ведут в китайские рестораны, а мне интересно, что вы едите, из чего вы готовите? Я хочу увидеть местную кухню. На возрождение традиций разных регионов России нацелен конкурс "Кулинарное наследие».

Четыре команды – три из Владивостока и одна из Уссурийска, продемонстрировали региональный колорит дальневосточной кухни на отборочном туре, который решено было провести во Владивостоке.

Источник: PrimaMedia

Опубликовано:
28/04/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро