Октябрь 2007

Дерек Миллер открывает кафе в Иванове

В конце октября на фуд-корте ивановского торгового центра «Серебряный город» нижегородский...

Дерек Миллер открывает кафе в Иванове

В конце октября на фуд-корте ивановского торгового центра «Серебряный город» нижегородский ресторатор американского происхождения Дерек Миллер откроет два своих кафе Broadway pizza и «Чимичанга».

Его конкурентами по фуд-корту станут федеральные операторы Sbarro и «Восточный базар». По словам ресторатора, конкуренцию с федеральными сетями Broadway pizza и «Чимичанга» выдерживают. В Ярославле, где на фуд-кортах торговых центров кафе Дерека Миллера также соседствуют со Sbarro, его пиццерия у жителей города пользуется даже большим успехом.

Ресторанная сеть Дерека Миллера сегодня насчитывает 15 заведений, из них три — в Чебоксарах, четыре — в Ярославле, шесть — в Нижнем Новгороде. При этом в Нижнем на фуд-кортах ресторатор работает только в ТЦ «Муравей».

Источник: Агентство бизнес-мониторинга

Опубликовано:
24/10/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане