Март 2008

Чехия получила первую звезду Мишлен

Пражский ресторан Allegro пятизвездочного отеля Four Seasons получил престижную звезду Мишлен...

Чехия получила первую звезду Мишлен

Пражский ресторан Allegro пятизвездочного отеля Four Seasons получил престижную звезду Мишлен. Ресторан специализируется на итальянской кухне в высоком стиле. Для 31-летнего шеф-повара ресторана Andrea Accordi это уже вторая звезда Мишлен в его карьере. Первая награда под руководством Accordi была получена рестораном Onice во Флоренции четыре года назад. Для Чехии же это первая в истории звезда Мишлен. Несколько лет назад также пражский ресторан U Vladaře был представлен к высокой оценке, однако, ни одной звезды так и не получил.
В 2006 и 2007 годах Allegro был признан лучшим рестораном Чехии общеевропейским журналом Zagat Survey и чешским изданием Grand Restaurant. 

Источник: CzechWalker

Опубликовано:
11/03/2008

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»