Январь 2008

«Чайная ложка» откроет в Нижнем Новгороде 10 чайных

Петербургская компания «Чайная ложка» планирует к 2011 году создать сеть из 10 чайных в Нижнем Новгороде...

«Чайная ложка» откроет в Нижнем Новгороде 10 чайных

Петербургская компания «Чайная ложка» планирует к 2011 году создать сеть из 10 чайных в Нижнем Новгороде. Об этом сообщил директор по маркетингу компании Игорь Колынин.

В январе 2008 года в Нижнем Новгороде были открыты два заведения сети «Чайная ложка». Чайные, рассчитанные примерно на 70 посадочных мест, расположены в торговых комплексах «Лента» на ул.Родионова и на Московском шоссе.

Еще две чайных планируется открыть в 2009 году, но места их расположения пока не определены, сообщил И.Колынин.

По его словам, объем инвестиций в создание каждой нижегородской чайной составил около $150 тыс.  При этом срок окупаемости в среднем - 2-3 года.

Основу меню «Чайной ложки» составляют блины с различными начинками и добавками, салаты и чай в чайниках. По словам И.Колынина, ассортимент чайной насчитывает около 20 наименований блинов, 10 салатов, 15 сортов чая. Средний чек составит около 140 рублей.

Как сообщалось ранее, к 2009 году ООО «Соло» (управляющая компания сети «Чайная ложка») собирается нарастить сеть до 153 точек. С увеличением числа заведений оборот планируется нарастить до более $127 млн.

Источник: НТА Приволжье

Опубликовано:
29/01/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн-голосование
Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро