Июнь 2011

CUP&CAKE: новый формат от Ginza Project

Кафе-бутик – популярный в Европе формат заведений – теперь есть и в Москве. Дизайнер Алена Ахмадулина и ресторанный холдинг Ginza Project открыли кафе CUP&CAKE на Никольской улице, образующее единое пространство с бутиком известного модельера...

CUP&CAKE: новый формат от Ginza Project
Кафе-бутик – популярный в Европе формат заведений – теперь есть и в Москве. Дизайнер Алена Ахмадулина и ресторанный холдинг Ginza Project открыли кафе CUP&CAKE на Никольской улице, образующее единое пространство с бутиком известного модельера. Замысловатые переходы от столиков к вешалкам с моделями одежды, книги о моде, глянцевые журналы прошлых лет – мир уютного кафе и модного салона органично дополняют друг друга. Тема еды в CUP&CAKE представлена вполне серьезно: в небольшом по размерам кафе,  рассчитанном на несколько десятков человек, действует полноценная кухня с эксклюзивным меню и постоянным шеф-поваром Марком Стаценко, известным по работе в ресторанах Blackberry café и Курабье. Для желающих уединиться в CUP&CAKE предусмотрено отдельное помещение, которое прячется за массивной дверью в стиле аrt deco, декоративным решением напоминающей  порталы парижских лифтовых кабин  fin de siècle.
Опубликовано:
17/06/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7