Май 2007

Британский шеф-повар призвал есть конину

Известный британский шеф-повар, ресторатор и телеведущий Гордон Рамси предложил ввести в рацион...

Британский шеф-повар призвал есть конину

Известный британский шеф-повар, ресторатор и телеведущий Гордон Рамси (Gordon Ramsay) предложил ввести в рацион британцев конское мясо.

Рамси утверждает, что конское мясо вкусное, питательное и содержит много железа. Кроме того, в нем в два раза меньше жира и гораздо больше кислот Омега-3, чем в говядине. Повар собирается представить несколько рецептов блюд на основе конского мяса в новом сезоне своей программы "The F-word" на канале Channel 4.

Однако его коллеги-повара считают, что британцам трудно будет заставить себя относиться к лошадям, используемым на скачках и фермах, как к источнику мяса.

Кроме того, известная телеведущая Кларисса Диксон Райт (Clarissa Dickson Wright) заявила, что не имеет ничего против конины, однако считает, что она недостаточно вкусна, чтобы составить конкуренцию говядине, свинине или баранине.

Источник: lenta.ru

Опубликовано:
07/05/2007

Рекомендуем

Новости

Выходные для спиртного

«Отсутствуют ограничения на продажу алкоголя в выходные дни»
Новости

Международная выставка ПИР Экспо отмечает юбилей

PIR Expo Russian Hospitality Week с 9 по 12 октября 2017 года,  выставочный комплекс «Крокус Экспо»
Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза