Декабрь 2006

Бразильский кофе может подорожать

В 2007-2008 годах производители кофе могут столкнуться с серьезным дефицитом кофейных зерен. Бразилия, являющаяся...

Бразильский кофе может подорожать

В 2007-2008 годах производители кофе могут столкнуться с серьезным дефицитом кофейных зерен. Бразилия, являющаяся основным поставщиком сырья для кофе во всем мире, решила сократить экспорт в связи с плохим урожаем. Как следствие, вынок столкнется со значительным подорожанием кофейных зерен из-за дефицита, считают аналитики. Впервые странам, традиционно потребляющим кофе, придется соревноваться за сырье со странами производителями".
Экспорт кофе и сокращает Индонезия, Вьетнам также собрал меньший урожай, чем прежде.
По подсчетам аналитиков, в 2007 году дефицит кофейных зерен будет составлять более 6,2 млн. мешков. А к сентябрю снизится - до 5,5 млн. мешков.
Производители кофе считают, что цена на готовый продукт вследствие этого увеличится с нового года - стоимость сырья (кофе сорта арабика) должна вырасти где-то на 20%. Но сказать, на сколько подорожает конечный продукт, аналитики пока затрудняются.
Кроме того, с нового года вырастет цена не только на молотый, но и на растворимый кофе, который производят из зеленого кофе, подорожавшего летом на 25%, плюс ожидается еще подорожание примерно на 20%.

Источник: www.d-pils.lv

Опубликовано:
14/12/2006

Рекомендуем

Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Настольная холодильная витрина 700 серии ВХН-70 торговой марки Abat

Оборудование для предприятий общественного питания