Ноябрь 2008

Боюсь, кризис ударит по среднему классу - Андрей Деллос

Время бездумного расточительства и слепящего роскошью гламура, похоже, уходит в прошлое. И особенно эта тенденция чувствуется в Москве...

Боюсь, кризис ударит по среднему классу - Андрей Деллос

Время бездумного расточительства и слепящего роскошью гламура, похоже, уходит в прошлое. И особенно эта тенденция чувствуется в Москве.

"Боюсь, через два-три месяца кризис ударит по среднему классу", – говорит Андрей Деллос, владелец "Кафе Пушкинъ", посетители которого уже сейчас сплошь и рядом отказываются от проведения банкетов и корпоративов.

В самом фешенебельном клубе Москвы под названием "Рай" настроение близко к похоронному. Прежде здесь, несмотря на сумасшедшие цены, в окружении толп молодых и красивых женщин гуляли миллиардеры.

"Сейчас нам придется снизить цены как минимум на треть", – жалуется владелец "Рая" Андреас. Если раньше его гости заказывали шампанское, например, розовый Dom Pérignon по 3000 долларов за бутылку, чуть ли не ящиками, даже не спрашивая, сколько оно стоит, то теперь они тщательно изучают меню и требуют скидку.

Источник: inopressa.ru

Опубликовано:
20/11/2008

Рекомендуем

Новости

По фабрикам

Опытные игроки ресторанного бизнеса и начинающие предприниматели стали участниками Рестотура «Фабрика-кухня»
Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски