Июнь 2009

Бондарчук откроет в Екатеринбурге два ресторана

Федор Бондарчук готовится открыть рестораны в екатеринбургском торгово-деловом центре "Европа". Итальянский "Папарацци" и японский "Оригами" станут...

Бондарчук откроет в Екатеринбурге два ресторана

Федор Бондарчук готовится открыть рестораны в екатеринбургском торгово-деловом центре "Европа". Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе PRED Group, итальянский "Папарацци" и японский "Оригами" станут первыми региональными проектами знаменитого актера, режиссера и ресторатора. Заведения начнут работу вместе с торговой частью центра осенью 2009 года.

В гастрономической жизни Москвы бизнес Ф.Бондарчука представлен заведениями "Vаниль", "Вертинский" и Bistrot. В столице Урала он попробует себя в новом, демократичном сегменте и рассчитывает, что рестораны будут популярны прежде всего за счет отменной кухни и обслуживания.

По словам ресторатора, Екатеринбург был выбран из-за сравнительно высокого уровня жизни и благосостояния населения, а новый бизнес-центр "Европа" - из-за его качества и местоположения. "Зимой я приехал в уральскую столицу посмотреть на строительство. Мне понравилось, как будет выглядеть центр, когда на него нанесут последний слой штукатурки и положат последний камень. У него фантастическая локация: он находится в самом центре города. Кроме того, хорошими оказались места, которые предлагались непосредственно под рестораны", - вспоминает режиссер.

Дизайнерские решения для ресторанов разработаны архитектором с мировым именем Борисом Бернаскони, перед которым была поставлена задача сделать заведения модными "здесь и сейчас", используя игру света и деталей.

Ф.Бондарчук обещает лично заняться управлением заведениями, а также планирует удивить гостей "Папарацци" авторской пастой.

Источник: uralinform.ru

Опубликовано:
15/06/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ