Июнь 2009

Бондарчук откроет в Екатеринбурге два ресторана

Федор Бондарчук готовится открыть рестораны в екатеринбургском торгово-деловом центре "Европа". Итальянский "Папарацци" и японский "Оригами" станут...

Бондарчук откроет в Екатеринбурге два ресторана

Федор Бондарчук готовится открыть рестораны в екатеринбургском торгово-деловом центре "Европа". Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе PRED Group, итальянский "Папарацци" и японский "Оригами" станут первыми региональными проектами знаменитого актера, режиссера и ресторатора. Заведения начнут работу вместе с торговой частью центра осенью 2009 года.

В гастрономической жизни Москвы бизнес Ф.Бондарчука представлен заведениями "Vаниль", "Вертинский" и Bistrot. В столице Урала он попробует себя в новом, демократичном сегменте и рассчитывает, что рестораны будут популярны прежде всего за счет отменной кухни и обслуживания.

По словам ресторатора, Екатеринбург был выбран из-за сравнительно высокого уровня жизни и благосостояния населения, а новый бизнес-центр "Европа" - из-за его качества и местоположения. "Зимой я приехал в уральскую столицу посмотреть на строительство. Мне понравилось, как будет выглядеть центр, когда на него нанесут последний слой штукатурки и положат последний камень. У него фантастическая локация: он находится в самом центре города. Кроме того, хорошими оказались места, которые предлагались непосредственно под рестораны", - вспоминает режиссер.

Дизайнерские решения для ресторанов разработаны архитектором с мировым именем Борисом Бернаскони, перед которым была поставлена задача сделать заведения модными "здесь и сейчас", используя игру света и деталей.

Ф.Бондарчук обещает лично заняться управлением заведениями, а также планирует удивить гостей "Папарацци" авторской пастой.

Источник: uralinform.ru

Опубликовано:
15/06/2009

Рекомендуем

Новости

Еще один ритейлер готовится в рестораторы

Владелец «Магнита» зарегистрировал ресторанную компанию 

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям