Ноябрь 2008

«Бизнес-контакт» выкупил пермский ресторан Ma-do

Пермское ООО «Бизнес-контакт», управляющее Hilton Garden Inn и рестораном Кarin, стало совладельцем ресторана японской кухни Ma-do. Как рассказал директор по развитию компании...

«Бизнес-контакт» выкупил пермский ресторан Ma-do

Пермское ООО «Бизнес-контакт», управляющее Hilton Garden Inn и рестораном Кarin, стало совладельцем ресторана японской кухни Ma-do. Как рассказал директор по развитию компании «Бизнес-контакт» Сергей Сташков, из ресторанного бизнеса вышел бизнесмен Геннадий Шутиков. Его партнер по проекту — супруга депутата Госдумы Юрия Борисовца Татьяна останется в проекте.

Г-н Сташков пояснил, что при интересной концепции в Ma-do последнее время отсутствовало грамотное управление. Он уточнил, что намерен сделать проект прибыльным, повысив качество менеджмента и внедрив новые стандарты. «У нас наработан определенный опыт. Сейчас Кarin — один из самых экономически успешных ресторанов Перми, — пояснил г-н Сташков. — Мы введем завтраки и бизнес-ланчи. Кухня тоже изменится, но не глобально».

Источник: kommersant.ru/region/perm

Опубликовано:
18/11/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!