Октябрь 2010

Бекхэм удивит американцев пирогом

Футболист «Лос-Анджелес Гэлакси» Дэвид Бекхэм вместе со знаменитым шеф-поваром Гордоном Рэмси планируют открыть в Лос-Анджелесе сеть ресторанов традиционного английского питания. Как сообщает The Mirror, они уже официально зарегистрировали...

Бекхэм удивит американцев пирогом
Футболист «Лос-Анджелес Гэлакси» Дэвид Бекхэм вместе со знаменитым шеф-поваром Гордоном Рэмси планируют открыть в Лос-Анджелесе сеть ресторанов традиционного английского питания. Как сообщает The Mirror, они уже официально зарегистрировали товарный знак PM (Pie & Mash) Restaurant.
Чтобы понять, какого рода блюда будут подаваться в ресторане звездного дуэта, достаточно ознакомиться с самым традиционным английским лакомством – котлетой из говяжьего фарша и теста с холодным картофельным пюре, приправленными специальным соусом, носящим название Eel Liquor, или дословно – ликер из угря. В состав этого зеленого по цвету соуса входят петрушка и, как следует из названия, тушеные угри. Традиционного вида заведения типа Pie & Mash отличны стенами, обложенными белой плиткой, и легко моющимися мраморными полами и столами.
Бекхэм и Рэмси познакомились на съемках кулинарного шоу, которое ведет шеф-повар. Возможность создать совместный бизнес появилась, когда большую часть времени Рэмси стал проводить в США.

Источник: http://www.gazeta.ru

Опубликовано:
20/10/2010

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин