Май 2007

100 ресторанов в кармане

29 мая в «Глобус-Гурмэ» на Новом Арбате состоится презентация справочника «100 лучших...

100 ресторанов в кармане

29 мая в «Глобус-Гурмэ» на Новом Арбате состоится презентация справочника «100 лучших ресторанов Москвы». Издание представит Андрей Фомин, возглавляющий команду создателей справочника.

Выбирать рестораны в этом году помогали члены экспертного совета, с которыми уже много годы авторский коллектив сотрудничает, определяя лауреатов ресторанной премии «Лавровый Лист». В выборе «золотой сотни» участвовали специалисты и знатоки, главные редакторы глянцевых журналов и московские ресторанные критики: Алена Долецкая (главный редактор Vogue Russia), Алексей Зимин (ресторанный критик, главный редактор «Афиша-Мир»), Николай Усков (главный редактор GQ Russia), Алла Гугель (ресторанный критик), Андрей Фомин (председатель оргкомитета независимой ресторанной премии «Лавровый лист»), Азамат Цебоев (главный редактор Menu magazine), Игорь Губернский (генеральный директор Московского гастрономического фестиваля), Андрей Захарин (главный редактор «Гастроном»), Игорь Шеин (главный редактор Prime Traveler).

Редакторский коллектив возглавил известный светский эссеист Антон Красовский. При издании справочника была сделана ставка на неформальный стиль изложения информации, сочетающий интересное и познавательное чтение. Формат справочника - pocket-book.  «100 лучших ресторанов Москвы» - это квинтэссенция ресторанной жизни Москвы и надежный советник для тех, кто стремится получать только лучшее.

Выпуск справочника поддержали Табачный Дом DUNHILL, коньяк Hennessy, компания Simple и «ЭКСПОБАНК».

Источник: restoranoff.ru

Опубликовано:
28/05/2007

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России