Результаты поиска:

Поиск по тегам: санитарные нормы


НовостиСушкоф

Роспотребнадзор наложил на «Сушкоф» еще три штрафа

Ведомство завершило расследование случаев отравления. Руководство ресторанов «Сушкоф» вновь говорит о провокации со стороны конкурентов. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области сообщило о завершении расследования обстоятельств отравления жителей Екатеринбурга продукцией ресторана «Сушкоф». 21 случай заболевания острыми кишечными инфекциями был зарегистрирован в конце июня этого года, 17 пострадавших пришлось госпитализировать.        В ходе проверки ресторанов «Сушкоф»...


НовостиMcDonald's

McDonald's не нашел в своей продукции червяков

Компания прокомментировала жалобу посетительницы, обнаружившей червяка в сэндвиче, который она купила в заведении сети. McDonald's провел проверку в ресторане на юге Москвы, где одной из посетительниц продали сэндвич с червяком. О неудачной покупке пострадавшая сообщила радиостанции "Коммерсантъ FM".  Как говорится в сообщении, опубликованном на официальном сайте  McDonald's, в момент подачи жалобы в ресторан 22 июля никаких посторонних предметов в составе сэндвича не было выявлено...

Теги

НовостиУкраина

Украинские власти готовят рестораторам санитарную катастрофу

Владельцев общепита обяжут сделать санитарные узлы в их заведениях доступным для всех желающих. В Верховной Раде Украины зарегистрировали законопроект о внесении изменений в статью 17 закона "О защите прав потребителя", сообщает Ukrinform. Автор документа – народный депутат из фракции Партии Регионов Юрий Болдырев – предложил закрепить на законодательном уровне право потребителя на бесплатное посещение санитарных узлов на предприятиях, в учреждениях и организациях торговли, независимо...

Теги

НовостиМосква

В московские рестораны поставляли опасное мясо

В столице задержали группу ветеринаров, оформлявших за взятки документы для продажи мяса, не прошедшего экспертизу. Сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по Москве задержали группу ветеринарных врачей, обслуживавших один из столичных рынков, которые за деньги оформляли документы для продажи мяса, не прошедшего экспертизу. Как говорится в сообщении, опубликованном на официальном сайте ГУ МВД России по Москве, мясо реализовывалось в розницу, а...

Теги

НовостиБеларусь

В Беларуси рестораны кормили посетителей просроченными продуктами

Мониторинг предприятий питания выявил нарушение санитарных норм более чем в половине заведений. В ходе проверки, которую провели санитарные службы в новогодние дни, нарушения были выявлены в 65% заведений общепита Беларуси, сообщает агентство БЕЛТА. Самые распространенные нарушения – хранение продукции с истекшим сроком годности, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, а также отсутствие приборов для контроля температуры в холодильном оборудовании. Проверяющие органы...

Теги

НовостиМедведев Дмитрий

Дмитрий Медведев против внезапных проверок общепита

Однако одобряет идею внесения коррективов в существующий механизм проверок. На заседании президиума Госсовета, посвященном защите прав потребителей, Президент РФ высказался категорически против возвращения к системе внеплановых проверок бизнеса, которые, по его мнению, способствуют развитию коррупции, однако отметил, что считает возможным внести разумные коррективы в механизм проведения проверок в сфере общественного питания. Это заявление Дмитрия Медведева стало реакцией на предложение губернатора...

Теги

НовостиРоспотребнадзор

Роспотребнадзор напомнил рестораторам о правах и обязанностях

На прошлой неделе ведомство опубликовало Письмо «Об организации надзора за условиями проживания населения РФ», разъясняющее как применять СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях». Разработка этого документа потребовалась в связи с тем, что применение СанПина на практике вызывает немало разногласий. В частности, вопросы возникают вокруг пункта 2.10, согласно которому на территории дворов жилых зданий запрещается размещать...

Теги

Проблемы и рекомендациисанитарные нормы

"Прихожая" кухни

... проблематикой инженерных сетей. А основная проблема для проектирования профессиональной кухни — канализация. Это касается абсолютно всех цехов. Санитарные нормы тоже добавляют нам головной боли. Так, к примеру, в составе кондитерских цехов разной мощности они предусматривают наличие ...

Теги

Проблемы и рекомендациисанитарные нормы

Чтобы было чисто

На мой взгляд, в нашем отраслевом законодательстве многие нормативы, касающиеся санитарии и гигиены, сильно завышены. В результате буквально у каждого, даже очень хорошего проекта появляется набор болевых точек... На мой взгляд, в нашем отраслевом законодательстве многие нормативы, касающиеся санитарии и гигиены, сильно завышены. В результате буквально у каждого, даже очень хорошего проекта появляется набор болевых точек, на которые надавливают при согласовании. В первую очередь это вопросы освещения...

Теги