Поиск по тегам: рейтинги
Какой новый рейтинг появился в России
Результаты опроса показали... Первое место занимает McDonalds, его знают 88% респондентов, на втором — KFC (82%), замыкает тройку Burger King (80%). В пятерку также вошли Dodo Pizza (74%) и «Шоколадница» (67%), сообщила в эфире радиостанции «Говорит Москва» компания «Ромир» со ссылкой на исследование сетей общественного питания. Результаты опроса показали, что лучше других разбираются в фаст-фуде граждане 25-44 лет, жители городов-миллионников и респонденты с высоким доходом. Кроме того, был составлен...
Какие рестораны Москвы Forbes назвал самыми успешными в этом году
Журнал Forbes второй год подряд составил рейтинг лучших ресторанов Москвы. В этом году список обновился почти на треть Как и в прошлый раз, заведения разделили на три категории по среднему чеку. В ресторанах из самой дорогой категории посетители в среднем оставляют более 3500 рублей за визит. В этом году лидером в категории стало «Кафе Пушкинъ». В прошлом году ресторан располагался на четвертой строчке рейтинга. В целом эта категория оказалось наиболее консервативной. С прошлого года в списке из...
Вручение наград лауреатам первой Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA
2020 год станет особенным для отечественного гастрономического сообщества — состоится вручение наград лауреатам первой Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA по итогам 2019 года 20 февраля в Москве организаторы представят общероссийский рейтинг ресторанов, а также назовут лучшего шеф-повара страны и победителей в специальных номинациях: «Сомелье года», «Ресторанный обозреватель года», «Выбор СМИ». При этом возможность попасть в рейтинг имеется у заведений со всех уголков России. Голосование экспертов...
Ростовский ресторан попал в список 1000 лучших ресторанов мира
Ростовский ресторан Leo Wine & Kitchen вошел в ежегодный французский рейтинг La List-2020 — список 1000 лучших ресторанов мира Leo Wine & Kitchen стал первым рестораном Юга России и единственным российским заведением не из Москвы и Санкт-Петербурга, который оказался в этом году в числе лучших. Так, из 100 возможных баллов Leo Wine & Kitchen набрал 82 — столько же получили еще 22 ресторана из 13 стран мира. Всего в этом году в La List-2020 оказалось 29 российских заведений, что является рекордом...
Российские рестораны вошли в гид 50 Best Discovery
В список попали заведения Москвы и Санкт-Петербурга Британское издание Restaurant Magazine опубликовало гид по ресторанам и барам всего мира 50 Best Discovery. В список попали заведения Москвы и Санкт-Петербурга. В гид вошли десять московских и семь петербургских ресторанов. Москву, в частности, представляют White Rabbit, входящий в группу White Rabbit Family Бориса Зарькова, и Twins Garden братьев Ивана и Сергея Березуцких. Дебютировали в списке Restaurant Magazine московские рестораны AQ Kitchen...
Мясо VS рыба
Исследования компании NPD Group. Инфографика Россия всегда считалась страной мясоедов. Правда, в последние годы, благодаря стараниям диетологов, рыба все чаще стала привлекать внимание гостей. По данным исследования ВЦИОМ, 1600 респондентов присвоили рыбе второе место после мяса. И все же мясо пока лидирует, о чем свидетельствуют данные компании NPD Group! restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska myaso_dlya_nelenivykh_shef_povarov_15_master_klassov_i_23_retsepta luchshie_retsepty_rybnykh_restoranov...
Два российских ресторана в рейтинге лучших
Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии 19 июня будет оглашен список 50 лучших ресторанов мира. А пока гастроэнтузиасты внимательно изучают рейтинг тех, кто оказался во второй половине сотни. И здесь — сразу два российских, точнее московских, проекта – Selfie ресторанной группы WRF и Twins Garden шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких. Оба ресторана второй год подряд попадают в обойму лучших, и в этом году серьезно улучшили свое положение в рейтинге: Twins...
ТОП-10 способов увеличить прибыль в запару
Большую часть выручки ресторан приносит в часы максимальной загрузки — именно в это время вы получаете почти всю прибыль 1 РАЗУМНАЯ РАССАДКА Постарайтесь избегать ситуаций, когда все столы в зале заняты и в то же время фактически остается много свободных мест. Всегда будут пары, желающие занять более просторный стол, и вы должны делать все возможное, чтобы угодить таким клиентам. Но приоритетом должно стать обслуживание как можно большего количества гостей и сокращение времени ожидания. Если...
Составлен рейтинг бюджетных направлений для туристов из ОАЭ
Москва на третьем месте Крупнейшая эмиратская газета «GulfNews» включила Россию в число лучших бюджетных направлений для туристов с Ближнего Востока, в том числе из Объединенных Арабских Эмиратов. Наша страна уступила лишь Грузии и Азербайджану. Журналисты издания выбрали 5 самых интересных и бюджетных направлений, куда можно отправиться на уикэнд. Учитывалось удачное сочетание цен в ресторанах, гостиницах, уровня сервиса и возможностей культурного отдыха. По оценке экспертов три дня в Москве...
Официанты лидируют еще в одном безрадостном рейтинге
Общепит и медицина — самые депрессивные сферы Определены 10 профессий полного рабочего дня, которые характеризуются наиболее высоким уровнем депрессии. Официанты - на втором месте (после медсестер, работающих со стариками и детьми). В целом рейтинг, составленный американским порталом Health, выглядит так (в порядке снижения уровня потенциальной депрессивности): Медицинские работники (чаще специализирующиеся на уходе за престарелыми или детьми). Обслуживающий персонал заведений общественного питания...