Поиск по тегам: рейтинги
Миронов: «Честного рейтинга нет!»
В России на сегодняшний день нет честного рейтинга ресторанов с хорошей аналитикой, заявил НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. При этом, по его словам, «мишленовские звезды» тоже не стали показательными для страны. Ранее премия Where To Eat объявила рейтинг лучших заведений Москвы. В него вошли 197 ресторанов. Возглавил рейтинг лучших ресторанов столицы SAVVA (бессменный шеф — Андрей Шмаков). Второе место занял Olluco. На третьем месте...
Оценка Wheretoeat столичных заведений не совпала с Топ-10 рейтинга XVII Московского Гастрономического Фестиваля
... ресторанными премиями? Почему, например, рейтинг #WhereToEat не совпадает с другими не менее экспертными? Могут ли вообще профессиональные ресторанные рейтинги так сильно друг от друга отличаться, чтобы в первой десятке заведений на 99,9% не было совпадений, как будто индустрия живет по разным ...
Оценка Wheretoeat самарских заведений не совпала с Топ-25 в гиде Солея по Самаре
В Нижнем Новгороде состоялась церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Center. Отметили и самарские заведения. Из самарских заведений в десятку попал только один. Это ресторан «Ливингстон». Он расположился на 6-й строке, — указано в сообщении премии. Также критики отметили следующие рестораны: «Ваще огонь» — 11-е место; Alfred — 20-е место; Vivi — 31-е место; «Дом Нино» — 44-е место; «Где нас нет» — 47-е место; Nebo — 48-е место; W cocktails&food — 49-е место. А вот вам недавний...
«Яндекс» установил, за что ругают и хвалят заведения общепита
Стало известно, за что хвалят и ругают кафе, рестораны, столовые, бары, пиццерии и другие заведения общественного питания посетители в сервисе «Яндекс.Карты». О результатах исследования сообщили в «Яндексе». Судя по самым часто употребляемым словам и словосочетаниям из положительных и отрицательных отзывов, главным для посетителей оказались качество еды, уровень обслуживания, цены и время ожидания. Также выяснилось, что кофейни ценят за уют и возможность поработать, а ругают за медленное обслуживание...
TОП-5 ошибок, которые дизайнеры допускают в разработке интерьеров для отелей
Хороший дизайн-проект — не равно хороший отель. Специально для «Ресторанных ведомостей» эксперты PM-Hotel подготовили список вопросов, на которые отельерам стоит обратить особое внимание при постановке задач дизайнеру и финальной приемке проекта. 1. Использование материалов без учета специфики эксплуатации в отеле Мебель для отелей неспроста выделена в отдельную группу. Оснащение номерного фонда базируется на стандартах, где эксплуатационные характеристики напрямую влияют на операционные расходы...
Составлен ресторанный рейтинг по размеру чаевых
Сервис безналичных чаевых «нетмонет», принадлежащий Альфа-Банку, снова посмотрел, где и сколько люди оставляли на чай в 2022 году. Народный рейтинг ресторанов tip top подводится второй раз, и теперь помимо Москвы и Санкт-Петербурга посетители оценили еще и рестораны Сочи. Осенью в рейтинг также войдут Екатеринбург, Казань, Калининград и другие города. Аналитики снова сравнили рестораны, кафе, бары и стритфуд по трем критериям: в каких ресторанах самый высокий процент чаевых от чека, где получали...
Regent удостоился двух бокалов Wine Spectator Restaurant Award
... себя не представляют». Бизнесмен отзывается о премии категорично: «Есть Michelin для ресторанов и есть Wine Spectator – для винных карт, а все другие рейтинги относятся к категории «остальные» . Важно, когда лучшие эксперты трезво оценивают твою компетентность». Источник: ВЕДОМОСТИ
Почему 285?
Сервис «2ГИС» назвал 285 лучших заведений общепита Москвы. Их определили на основе предпочтений пользователей онлайн-карт, рассказали «Афише Daily» представители компании. Алгоритм сервиса проанализировал, какие места чаще всего искали в столице, куда активнее звонили и обращались в мессенджерах, а также где москвичи и гости Москвы делали фотоснимки. Кроме того, «2ГИС» учел позитивные отзывы, в первую очередь написанные теми, кто регулярно оценивает общепит. В итоге среди более чем 25 тыс. заведений...
Путеводитель 50 Best Tastes of Russia рекомендует
Лучшие рестораны, отели, кафе, гастрономические лавки, салоны, магазины, студии и бутики оборудования, гаджетов, сервировки, аксессуаров и дизайнерских предметов интерьера, бары, винодельни, фермы, представительства компаний в сфере, музеи, курорты и другие самые разные проекты со вкусом – а какие ваши любимые? Друзья, в связи с тем, что в настоящий момент пока мы не проводим официальные церемонии награждения победителей наших рейтингов (в связи с околополитической ситуацией). А также тем фактом...
7 хороших идей при московских музеях
Обсудить экспозицию или отдохнуть после утомительной экскурсии можно не выходя из галереи. Собрали семь кафе при московских музеях Impress Cafe Ленинградский пр-т, 15, стр. 11 Кафе при Музее русского импрессионизма. На третьем этаже здания готовят боулы, пирожные шу и кофе. Фирменный напиток — импрессо-тоник с манго и лемонграссом (380 рублей). Пройти сюда можно даже без билета на выставку. Скажите администратору на входе, что вы идете в кафе, — вам дадут специальный браслет. ММОМА Bread Ермолаевский...