Результаты поиска:

Поиск по тегам: ликер


Рецепты от барменоввиски

Союз писателей

... разобрали и собрали заново по-своему. Бурбон настаиваем на мини-бананах, добавляем итальянский биттер, красный вермут и маковый горький ликер. dyxless Коктейль «Бегбедер» создан на ассоциациях с писателем и даже на проработке, сам автор был с нами на связи. Он долгое время жил на ...


Рецепты от барменовром

«Бегбедер»

... Французский писатель Фредерик Бегбедер олгое время жил на бульваре Сен-Жермен, поэтому одним из компонентов коктейля стал французский бузинный ликер Сен-Жермен как привязка к месту жительства писателя, еще ром, лимон и щавель. А на самом коктейле дегидрированной малиной написано название ...


Рецепты от барменоввиски

«Бойцовский клуб»

... тем, кто любит крепкие и горькие коктейли с характерным аптечным, микстурным послевкусием. ИНГРЕДИЕНТЫ Крепкий ржаной виски Буллет — 30 мл Ликер Мараскино — 7 мл Итальянский вермут Мартини Гран Луссо — 20 мл Итальянский травяной биттер Бранка Мента — 10 мл Шоколадный Биттер — ...


Рецепты от барменовликер

Дyxless

... добиться нового неповторимого вкуса напитка Бурбон настаяли на мини-бананах, добавили итальянский биттер, красный вермут и маковый горький ликер. ИНГРЕДИЕНТЫ Бурбон Буллет, настоянный на мини-бананах — 50 мл Горький маковый ликер — 15 мл Винный аперитив Карпано Антика Формула ...


Рецепты от барменоввиски

Коктейли с русским акцентом

... удостоился упоминания в первом коктейльном справочнике 1862 года. ИНГРЕДИЕНТЫ Кларет (розовое вино) — 60 мл Вишневый шнапс — 20 мл Апельсиновый ликер — 20 мл Малиновая ратафия — 20 мл Вишнево-калиновый сироп Рухинов — 20 мл Лимонный сок — 10 мл ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Соединить все ...


Рецепты от барменовром

Коктейль #13

Коктейль #13 — небольшое путешествие в Пьемонт в поисках трюфеля ИНГРЕДИЕНТЫ Выдержанный ром — 30 мл Хинный аперитив Бирр — 30 мл Ликер Triple Sec — 15 мл Домашний гренадин — 5 мл Оливковое масло с ароматом белого трюфеля ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все ингредиенты смешать ...


Рецепты от барменовликер

Неаполь

Ингредиенты: персиковый ликер 30 мл сок лимона 20 мл вода с/г 100 мл Метод: билд бокал винный

Теги
  • ликер

Рецепты от шеф-поваровСини cливи

Сини cливи

Чepнocлив пpoпapить в дуxoвoм шкaфу, кaждую ягoду нaчинить гpeцким opexом. Отдeльнo пpигoтoвить cливoчный coуc Ингpeдиeнты Вec нeттo, г Чepнocлив cушeный (бeз кocтoчки) 500 Оpexи гpeцкиe 250 Сaxap 100 Сливки 33% 250 Ликep «Цвaк уникум» 30 Выxoд гoтoвoгo блюдa: 100/100 г Тexнoлoгия пpигoтoвлeния и oфopмлeния блюдa * Чepнocлив пpoмыть тeплoй пpoтoчнoй вoдoй и зaмoчить нa 30 минут. * Пpoпapить в дуxoвoм шкaфу в peжимe «жap-пap» пpи 120°С в тeчeниe 5...


Рецепты от барменовром

  «Падение Миссионера»

Падение Миссионера — это своеобразный аналог Мохито. Напиток также готовится с ромом, но еще добавляются персиковый ликер, несколько кусочков свежего ананаса, мята, дробленый лед ИНГРЕДИЕНТЫ Свежий ананас — 2 небольших кусочка Сахарный сироп — 5 мл Абрикосовый ...

Теги

Рецепты от барменовлетний коктейль

Missionary’s Downfall

... освежающий коктейль с прекрасным сочетанием вкусов создан в 1940-х ИНГРЕДИЕНТЫ Мед — 20 мл Ананас — 5 кусочков Сок лайма — 25 мл Персиковый ликер — 20 мл Мята — 2 веточки Ром светлый — 50 мл _PHOTO_ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Метод: muddle, shake, strain Украшение: ананас, апельсин, коктейльная ...



https://www.high-endrolex.com/3