«Теремок» |  Апрель 2024

«Теремок» откроет в Петербурге и Ленобласти восемь ресторанов и три фудтрака в 2024 году

Компания увеличит площадь кондитерского цеха.

«Теремок» откроет в Петербурге и Ленобласти восемь ресторанов и три фудтрака в 2024 году
Фото: из архива РВ

Группа компаний «Теремок» откроет в Петербурге и Ленинградской области восемь ресторанов и три фудтрака в 2024 году. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании.

На ПМЭФ компания подписала инвестиционное соглашение с администрацией Северной столицы на 2,5 млрд рублей.

Во втором квартале начнётся модернизация кондитерского цеха. Его организуют на главной производственной площадке «Теремка» — в производственно-логистическом центре в Северной столице. Площадь увеличат до 700 кв. м. Это почти в пять раз больше действующего кондитерского цеха.

Ранее 78.ru писал о том, что в Петербурге известная сеть общепита «Теремок» займётся питанием в школах. Повара и работники образовательных учреждений отправятся на переподготовку, чтобы соответствовать требованиям сети. Также пищеблок дооборудуют российским высокотехнологичным оборудованием.

Источник: 78.ru

Опубликовано:
03/04/2024

Рекомендуем

Новости

Подведены итоги V ежегодной премии World Culinary Awards (WCA) 2024

WCA — это ежегодная премия, присуждаемая за выдающиеся достижения в кулинарной индустрии.
Новости

Глобальный рынок поставки продуктов питания для ресторанов ежегодно увеличивается на 5,8%

По данным аналитической компании Business Research Company, к концу 2024 года его ёмкость составит 513 млрд долларов.
Новости партнеров

Контур.Маркет запустил интеграцию по работе с алкоголем для r_keeper

С июня 2024 года заведения общепита обязаны отчитываться за каждую порцию алкоголя — если продали через кассу или использовали в коктейлях и блюдах.
Новости

Как изменились траты москвичей и петербуржцев в заведениях общепита

В этому году акцент трафика заведений питания приходится на рестораны и бары. Посетители активнее тратятся в этом сегменте, что подтверждает и более высокий средний чек расходов.
Новости

Наличие российского вина в винных картах кафе и ресторанах могут сделать обязательным

Минпромторг подготовил новый вариант законопроекта о «российской полке»: квоту отечественного вина в меню ресторанов могут закрепить на уровне 20%
Новости

С января по август 2024 года оборот общепита в России составил 2,2 трлн рублей

Росстат посчитал обороты с сфере общественного питания за восемь месяцев 2024 года. Мы «покопались» в цифрах и составили градацию по федеральным округам (ФО), в которых выделили по три региона-лидера и явного аутсайдера.
https://www.high-endrolex.com/3