Поиск по тегам: Санкт-Петербург
В Петербурге появился самый большой мама-хинкали
В грузинской неорюмочной «Мама Тата» ввели новое блюдо с необычной подачей. Огромный с человеческую голову Хинкали содержит в себе 40 небольших хинкалей с начинкой на выбор Биг Тата хинкали – так назвала команда неорюмочной свой гастрономический рекорд. Заказать...
Общепит взял курс на локальную кухню, как по команде
Под конец 2022 года в Петербурге появились рестораны с новыми для города концепциями Последний месяц 2022 года оказался весьма удачным для ресторанного бизнеса. В канун Нового года выросла посещаемость ресторанов, высокий спрос был и на корпоративы. Многие рестораторы старались...
У пинцаёла Бонтемпи «Лето» круглый год
... детская игровая зона. Ждем вас в ТРК «Лето»! Справочная информация о ТРК «Лето»: ТРК «Лето» – крупный торгово-развлекательный комплекс на юге Санкт-Петербурга, расположенный на Пулковском шоссе и занимающий площадь 116 000 кв.м. На двух этажах ТРК расположилось более 140 магазинов, просторный ...
Как импортозамещается Невский проспект
... локального потребителя ожидается обновление форматов и концепций ретейлеров» , — подчёркивает руководитель отдела торговой недвижимости NF Group в Санкт-Петербурге (ex-Knight Frank St. Petersburg) Анна Лапченко. Между тем, на фоне закрытий выросла доля свободных площадей на главной барной улице Петербурга....
Общепит в период турбулентности
Какова реальная ситуация в общепите Петербурга в настоящее время. Мнение эксперта По данным аналитиков компании KNRU, в Петербурге закрылось порядка 21% заведений общепита. Без учета кафе и ресторанов, в городе работает порядка 5,5 тысячи заведений общепита. Однако еще весной...
Как зайти в проект на раннем этапе
В следующем году в Петербурге появится новая ресторанная улица Новое общественное пространство «РЕ: КАРПОВКА» на 15,5 тыс. м2 появится в Петроградском районе в результате редевелопмента бывшего здания Научно-исследовательского проектно-конструкторского и технологического...
Как рестораторы северной столицы готовятся к Новому году
Приближается Новый год и сотрудники кафе, ресторанов начали готовиться к новогодним каникулам, разрабатывая новогоднее меню для привлечения посетителей Число посетителей в заведения общественного питания будет зависеть не только от места расположения в городе, но и от...
Авторская кухня Санкт-Петербурга
В четырех исторических районах Петербурга – Адмиралтейском, Василеостровском, Петроградском и Центральном – работает в общей сложности 1529 заведений общепита По оценкам компании KNRU, доля ресторанов с авторской кухней составляет 10,79% от общего количества – всего 165 точек...
Кто стал лучшим шеф-поваром петербургской кухни
Завершился II Кубок губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар петербургской кухни». В этом году он прошел в открытом формате, и за звание лучшего шеф-повара наравне ...
Общепит северной столицы позиции не сдает
Общепит в Петербурге сохраняет условный рост на фоне потребительского пессимизма В Северной столице жители откладывают крупные покупки, а также экономят. Потребители стараются выбирать более дешевые вещи и стали меньше посещать кафе и рестораны несмотря на общий рост оборота...