летние площадки |  Апрель 2024

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
Фото: dzen.ru

По словам главы компании RestA Ксении Кевля, специализирующейся на консультациях в области ресторанного бизнеса, в этом сезоне планируется увеличение количество террас на 25%.

В прошлом году открылось около 1200 ресторанов с верандами и террасами, а также около 800 заведений с выносными столиками. По прогнозам экспертов, количество террас увеличится на четверть в предстоящем летнем сезоне. Установка веранд или террас может увеличить выручку заведения на 20-30%.

Специалисты отмечают, что обустройство уличного пространства возле кафе или ресторана требует значительных финансовых вложений. Например, создание террасы с навесом и мебелью может обойтись предпринимателям от 1 до 5 миллионов рублей.

Однако данные по росту заведений с уличными столиками свидетельствуют о готовности бизнеса инвестировать средства для повышения уровня комфорта посетителей и увеличения доходов, предают «Ведомости».

Источник: АБН 24

Опубликовано:
17/04/2024

Рекомендуем

Новости партнеров

Искусственный интеллект приходит в индустрию событий

В Новосибирске состоялся круглый стол «Кейтеринг и ивент сегодня для представителей компаний из сферы кейтеринга, ивент-индустрии и связанных с
этими видами деятельности — площадок, ресторанного бизнеса, поставок сырья и оборудования, банкетного дела, маркетинга, консалтинга, HR.
Новости партнеров

Готовы к профессиональному взлёту? Moscow Cake Show 2025 уже совсем скоро!

Юбилейный форум Moscow Cake Show и соберет участников, от которых зависит, что любители десертов будут есть в 2025
Новости

«Открой вино»: Кино с винным послевкусием снимают в Геленджике!

В Геленджике активно проходят съемки художественного фильма «Открой вино»
Новости

Имеет ли ресторан право отказать в возврате средств за подарочный сертификат?

Вопрос о праве потребителя на возврат денежных средств за приобретённые подарочные сертификаты получил новое освещение в судебной практике
Новости

«Дубайский шоколад» вызвал мировой дефицит фисташек

Взрывная популярность «дубайского шоколада» привела к глобальному дефициту фисташек
Новости

Burger King выходит на рынок Узбекистана: первые рестораны откроются уже этим летом

Первые рестораны Burger King начнут работу в Узбекистане через два-три месяца
https://www.high-endrolex.com/3